Cantina Sampietrana
Cantina Sampietrana powstała w 1952 roku z inicjatywy grupy winiarzy i rolników, których połączyło wspólne pragnienie samodzielnego przetwarzania winogron uprawianych w swoich winnicach. Początkowym założeniem było wysyłanie wina na północ Włoch. Dlatego przetwórnia została zlokalizowana kilkadziesiąt metrów od linii kolejowej. Z biegiem lat Cantina zaczęła coraz częściej wprowadzać na rynek butelki pod swoją marką.
Obecnie wszystkie wina pochodzące z Sampietrany w ten właśnie sposób trafiają do klientów.
Winiarnia przeszła ogromną transformację, od wytwórcy win dla innych dystrybutorów do nowoczesnego przedsiębiorstwa działającego na własny rachunek. Dwie kwestie jednak nie uległy zmianie. Wina nadal są wytwarzane w zabytkowych już budynkach w centrum miasteczka San Pietro Vernotico. A także to, że Cantina jest spółdzielnią małych, rodzinnych producentów winogron z regionu położonego pomiędzy Brindisi i Lecce.
Relatywnie niewielka skala działalności pozwala na staranny proces produkcji wina, które powstaje wyłącznie z winogron uprawianych przez samych spółdzielców, głównie z ponad 50 letnich krzewów. Małe winnice prowadzone są w sposób zrównoważony, podążający za organicznymi i biologicznymi metodami opieki nad uprawami. Wśród czerwonych szczepów dominują miejscowe Primitivo, Negroamaro i Susumaniello, a białych Fiano, Verdecca, Malvasia i Moscato.
Cantina Sampietrana, Cinquantino, Nagroamaro, Apulia, Włochy
Styl wina: medium.
Podawać z: czerwonym mięsem, serami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, M'amo, Malvasia, Moscato, Apulia, Włochy
Styl wina: lekkie.
Podawać z: jako aperitif, białym mięsem, miękkimi serami, grillowanymi warzywami, owocami morza, surowym tuńczykiem.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, Renato Primitivo, Primitivo, Apulia, Włochy
Styl wina: medium.
Podawać z: dojrzałymi serami, czerwonym grillowanym i duszonym mięsem, jagnięciną.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, Salento IGP Fiano, Apulia, Włochy
Styl wina: lekkie.
Podawać z: owocami morza, przystawkami, białymi sezonowymi warzywami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, Salento IGP Primitivo Tacco Barocco, Apulia, Włochy
Styl wina: złożone.
Podawać z: dojrzałymi serami, pieczonym czerwonym mięsem, dziczyzną.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, Salento IGP Syrah, Apulia, Włochy
Styl wina: medium.
Podawać z: dojrzałymi serami, grillowanymi mięsami, jagnięciną.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, Salento IGP Verdeca, Apulia, Włochy
Styl wina: lekkie.
Podawać z: owocami morza, przystawkami, białymi sezonowymi warzywami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, Settabraccia, Negroamaro, Susumaniello, Apulia, Włochy
Styl wina: złożone.
Podawać z: dojrzałymi serami, grillowanym czerwonym mięsem, jagnięciną, pikantnymi daniami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina Sampietrana, Tre Filari Salento IGP Primitivo, Primitivo, Apulia, Włochy
Styl wina: złożony.
Podawać z: dojrzałymi serami, pieczonym czerwonym mięsem, duszonymi policzkami cielęcymi, dziczyzną, pikantnymi daniami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin