do kasy suma: 0,00 zł

Paradoksem jest, że choć w apelacji Carmignano od dekad powstawały wina mogące uchodzić za Supertoskany (tak określa się kupaże Sangiovese i odmian międzynarodowych), to na fali ich popularności w latach 90-tych ubiegłego wieku region nie doczekał się szerszego rozpoznania w winnym świecie ...

Carmignano

Capezzana, Barco Reale 1,5 I, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Capezzana, Barco Reale 1,5 I, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy
Capezzana, Barco Reale 1,5 I, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Styl wina: medium. 
Podawać z: makaronami, przystawkami, białymi i czerwonymi mięsami.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 145,00 zł
szt.

Capezzana, Barco Reale 5 I, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Capezzana, Barco Reale 5 I, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy
Capezzana, Barco Reale 5 I, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Styl wina: medium. 
Podawać z: makaronami, przystawkami, białymi i czerwonymi mięsami.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 520,00 zł
szt.

Capezzana, Barco Reale, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Capezzana, Barco Reale, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy
Capezzana, Barco Reale, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Styl wina: medium. 
Podawać z: makaronami, przystawkami, białymi i czerwonymi mięsami.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 79,00 zł
szt.

Capezzana, Ghiaie della Furba, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Carmignano, Włochy

Capezzana, Ghiaie della Furba, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Carmignano, Włochy
Capezzana, Ghiaie della Furba, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Carmignano, Włochy

Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi mięsami, długo starzonymi serami.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 249,00 zł
szt.

Capezzana, Trefiano Riserva, Sangiovese, Cabernet, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Capezzana, Trefiano Riserva, Sangiovese, Cabernet, Canaiolo, Carmignano, Włochy
Capezzana, Trefiano Riserva, Sangiovese, Cabernet, Canaiolo, Carmignano, Włochy

Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi, ale również pieczonymi białymi mięsami, z wieloma gatunkami serów.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 249,00 zł
szt.

Capezzana, Villa di Capezzana, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Carmignano, Włochy

Capezzana, Villa di Capezzana, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Carmignano, Włochy
Capezzana, Villa di Capezzana, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Carmignano, Włochy

Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi, ale również pieczonymi białymi mięsami, z wieloma gatunkami serów.

Dostępność: brak towaru

Cena: 145,00 zł

Carmignano. Zestaw dla miłośników kupaży z północnej Toskanii.

Carmignano. Zestaw dla miłośników kupaży z północnej Toskanii.
Carmignano. Zestaw dla miłośników kupaży z północnej Toskanii.

Toskania to nie tylko Chianti. W tej sielankowej krainie nie brakuje win powstających z kupaży Sangiovese z Cabernetami. Jeśli lubisz soczystość najpopularniejszego czerwonego szczepu Włoch, wzmocnioną francuskimi odmianami znanymi z Bordeaux, zestaw 6 win z regionu Carmignano jest dla Ciebie.

Dostępność: brak towaru

Cena: 639,00 zł

Zestaw degustacyjny. 10 lat Villa di Capezzana.

Zestaw degustacyjny. 10 lat Villa di Capezzana.
Zestaw degustacyjny. 10 lat Villa di Capezzana.

Zestaw degustacyjny. 10 lat Villa di Capezzana.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 328,00 zł
szt.

Carmignano

Paradoksem jest, że choć w apelacji Carmignano od dekad powstawały wina mogące uchodzić za Supertoskany (tak określa się kupaże Sangiovese i odmian międzynarodowych), to na fali ich popularności w latach 90-tych ubiegłego wieku region nie doczekał się szerszego rozpoznania w winnym świecie.

Obszar Carmignano leży dwadzieścia kilometrów na północny zachód od Florencji. Winnice zajmują 110 ha na wschodnich zboczach gór Monte Albano. Miejscowa gleba jest bogata w wapień, a dzięki chłodnemu powietrzu spływającemu nocą z gór, winogrona mogą spokojnie i niespiesznie dojrzewać.

Co warte podkreślenia, już w 1716 roku na równi z Chianti, Carmignano zostało wymienione w edykcie księcia Kosmy III Medyceusza jako jeden z regionów winiarskich, któremu nadano prawne ramy. Ponoć już wówczas powstawały tutaj wina z odmian sprowadzonych z Francji jeszcze w XVI wieku za sprawą królowej
tego kraju, pochodzącej z Florencji Katarzyny Medycejskiej.  Prawdopodobnie jednak większość win powstawała ze szczepów lokalnych. Szersze pojawienie się odmian bordoskich miało miejsce dopiero w XX wieku. Pierwsze udokumentowane sadzonki Caberneta Sauvignon, dzięki staraniom Ugo Contini Bonacossiego
z Tenuta di Capezzana, trafiły tu w latach 70-tych ubiegłego wieku wprost z jednej z najbardziej znanych bordoskich posiadłości Château Lafite Rothschild.
Od tego czasu można datować tradycję mieszania odmian lokalnych i międzynarodowych. Zgodnie z dzisiejszymi regułami wino stanowić musi blend Sangiovese (co najmniej 50%), Canaiolo (do 20%), a także Caberneta Sauvignon lub Caberneta Franc (10-20%).
W regionie powstaje też drugie wino w osobnej apelacji – Barco Reale, uchodzące za lżejszą wersję Carmignano.

Wina Carmignano są niezmiernie ciekawe, łączą w sobie bowiem wiśniową owocowość Sangiovese z mocniejszym, ciemniejszym porzeczkowym owocem Caberneta Sauvignon. Ta druga odmiana dodaje też winu masy i większej głębi oraz wzmacnia (i tak już silne) garbniki Sangiovese sprawiając, że są to wina zdolne do nawet kilkunastoletniego dojrzewania.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl