Loureiro

Pochodzenie nazwy odmiany Loureiro

Loureiro, znana również jako Loureira w Hiszpanii, to wysokiej jakości biała odmiana winogron pochodząca z Portugalii. Nazwa "Loureiro" dosłownie oznacza "laur" w języku portugalskim, co odzwierciedla charakterystyczny aromat laurowy, który jest często wyczuwalny w winach produkowanych z tej odmiany. Loureiro jest jedną z najważniejszych odmian używanych do produkcji Vinho Verde, jednego z najbardziej znanych portugalskich win białych.

Obszary występowania

Loureiro jest szczególnie popularne w regionie Minho, ojczyźnie Vinho Verde, w północnej Portugalii. Odmianę również uprawia się w innych regionach winiarskich Portugalii, takich jak Douro, Lisboa i Tejo. Poza Portugalią, Loureiro można spotykać w hiszpańskiej Galicji, gdzie jest znana jako Loureira lub Marqués (czasem pisane jako Marquez). W obydwu krajach, zarówno w Portugalii, jak i Hiszpanii, powierzchnia upraw tej odmiany stopniowo rośnie.

Jak smakuje wino Loureiro?

Wino Loureiro charakteryzuje się eleganckim i wyrazistym profilem aromatycznym, w którym dominuje nuta laurowa. Oprócz tego w winach można wyczuć delikatne akcenty kwiatowe, takie jak lipa, akacja i kwiat pomarańczy. W ustach dominują nuty owocowe, w szczególności pomarańcza, brzoskwinia i zielone jabłko. Loureiro jest znane ze swojej intensywności smakowej, którą często łagodzi się poprzez mieszanie z innymi odmianami, takimi jak Alvarinho (znane również jako Albariño) czy Trajadura. Coraz częściej jednak wina Loureiro produkowane są jako jednoszczepowe, podkreślając ich unikalny charakter.

Łączenie wina Loureiro z jedzeniem

Wina z Loureiro dobrze komponują się z lekkimi daniami, które podkreślają ich świeżość i owocowość. Świetnie pasują do owoców morza, lekkich sałatek, a także delikatnych ryb, takich jak pstrąg czy sola. Dzięki swojej wyrazistej kwasowości, Loureiro jest również idealnym towarzyszem dla potraw kuchni śródziemnomorskiej, w tym dań z dodatkiem cytrusów czy ziół takich jak bazylia i mięta. Wina te sprawdzą się także jako aperitif, serwowane przed posiłkiem, aby pobudzić apetyt.

Loureiro to wyjątkowa odmiana, która dzięki swojej wszechstronności i wyrazistym aromatom zdobywa coraz większą popularność zarówno w Portugalii, jak i poza jej granicami. Jest doskonałym wyborem dla miłośników świeżych, aromatycznych win, które idealnie komponują się z lekkimi, letnimi potrawami.