Weingut Müller-Catoir
Winnica Müller-Catoir to stara posiadłość w dzielnicy Haardt miasta Neustadt an der Weinstrasse w niemieckim regionie Palatynat. Dzisiejszym właścicielem jest Philipp David Catoir, który uprawia winorośl na powierzchni 25 hektarów. Rocznie z tego obszaru produkuje się ok 160 000 butelek białego i czerwonego wina. Oprócz najważniejszej odmiany winogron Riesling uprawiane są także Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Rieslaner, Scheurebe, Muskateller i Sauvignon Blanc.
Posiadłość jest własnością rodziny od 1744 r. Przez prawie 100 lat firmą zarządzały kobiety (babcia, prababka i praprababka obecnego właściciela), mające trwały wpływ na obecny kształt nieruchomość. W 1968 r. Jakob Heinrich Catoir przejął część majątku, który został wcześniej podzielony w drodze dziedziczenia, z intencją ponownego stworzenia jednej posiadłości. Poświęcił temu zadaniu 40 lat. Philipp David Catoir kontynuuje rodzinną tradycję w 9. pokoleniu od 2009 roku.
Od 2004 roku winnica jest członkiem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP). Natomiast w 2006 roku enolog Martin Franzen znalazł się na liście „Wine Personalities of the Year” Roberta Parkera.
Białe wina z Palatynatu
Palatynat to region, w którym nie brakuje odważnych producentów, wyznaczających nowe trendy w niemieckim winiarstwie. Müller-Catoir należy do wytwórców potrafiących z odmian takich jak Scheurebe, Muskateller czy Weissburgunder stworzyć frapujące, tryskające owocami wina.
Dostępność: brak towaru
Müller-Catoir, Bürgergarten Riesling (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: rześkie i złożone.
Podawać z: białymi mięsami, grillowanymi rybami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Müller-Catoir, Haardt Riesling (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: lekkie i złożone.
Podawać z: pieczonymi rybami, białymi mięsami, grillowanymi warzywami.
Dostępność: brak towaru
Müller-Catoir, Haardt Weissburgunder (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: złożone.
Podawać z: rybami, owocami morza, białymi mięsami, grillowanymi warzywami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Müller-Catoir, Herzog Weissburgunder (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: złożone.
Podawać z: bogatymi daniami z ryb, homarem, krabem, wyrazistymi sałatkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Müller-Catoir, MC Muskateller (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: lekkie i rześkie.
Podawać z: rybami, owocami morza, delikatnymi sałatkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Müller-Catoir, MC Riesling (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: rybami, białymi mięsami, warzywami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Müller-Catoir, MC Scheurebe (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: rybami, daniami kuchni tajskiej.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Müller-Catoir, MC Weissburgunder (VDP), Palatynat, Niemcy
Styl wina: lekkie i rześkie.
Podawać z: rybami, krewetkami, sałatkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin