Pago de la Jaraba Extra Virgin Olive Oil 0,5 L

Smak i aromat

Ta oliwa z oliwek extra vergine to prawdziwe płynne złoto Hiszpanii — w kieliszku pojawia się jasno-zielony kolor z delikatnymi złotymi refleksami. Pierwsze nuty to świeża trawa, zielona oliwka i delikatny akcent migdałowy; w tle wyczuwalne są subtelne zioła i lekka pieprzowa pikantność. Oliwa ma wyraźny, ale nie dominujący charakter — na finiszu wyczujesz przyjemną goryczkę i przyprawową nutę, która podkreśla jej jakość i czystość. 

Z czym ją stosować?

– Skrop świeżo upieczony chleb, by poczuć pełnię aromatu.
– Doskonała do sałatek z rukolą, pomidorami i parmezanem.
– Idealna do grillowanych warzyw, smażonej ryby lub makaronu z oliwą i cytryną.
– Sprawdzi się również jako elegancki dodatek do podania obok deski serów lub jako składnik pysznego winegret.
Podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzoną — pozwól oliwie oddać pełnię smaku.

Skąd pochodzi i jak powstaje?

Oliwa pochodzi z posiadłości należącej do Pago de la Jaraba, położonej w sercu regionu Castilla-La Mancha. Olej wytwarzany jest głównie z odmiany Cornicabra, a proces obejmuje zbiór oliwek tego samego dnia i natychmiastowe ich tłoczenie w temperaturze kontrolowanej. Dzięki temu zachowana jest świeżość owocu i wyjątkowa czystość smaku. Wyróżnia się bardzo niską kwasowością, znacznie poniżej standardu dla oliwy extra virgin. 

Dlaczego warto?

– Oliwa została uzyskana metodą zimnego tłoczenia, co gwarantuje wysoką jakość i pełnię aromatu.
– Pochodzi z gospodarstwa, które stosuje organiczne metody uprawy.
– Butelka 0,5 l to idealna objętość do codziennego użycia lub jako wyjątkowy prezent – elegancki, gustowny i wartościowy.

Podsumowanie

Pago de la Jaraba Extra Virgin Olive Oil to oliwa, która łączy tradycję, precyzję i charakter miejsca. Jest świeża, aromatyczna i pełna smaku — wybierając ją, wybierasz jakość oraz hiszpańskie słońce zamknięte w klarownej butelce.