30 dni na zwrot
660 752 448
Sklep
- Kraj(406)
- Kolor(440)
- Smak(406)
- Zestawy win(23)
- Polecamy(59)
- Region(405)
- Odmiana(399)
- Albillo Mayor(1)
- Albariño(3)
- Alfrocheiro(1)
- Alicante Bouschet(4)
- Aragonez(4)
- Auxerrois(3)
- Bacchus(4)
- Barbera(1)
- Bastardo(2)
- Bourboulenc(2)
- Brancellao(0)
- Cabernet Cortis(1)
- Cabernet Franc(9)
- Cabernet Sauvignon(29)
- Caino Blanco(1)
- Calagrano(1)
- Canaiolo(6)
- Carignan(9)
- Castelao(3)
- Chardonnay(27)
- Chasan(1)
- Chenin Blanc(4)
- Cinsault(2)
- Clairette(1)
- Cococciola(4)
- Colombard(1)
- Colorino(1)
- Cortese(1)
- Corvina(7)
- Corvinone(4)
- Dolcetto(1)
- Dona Blanca(2)
- Dornfelder(4)
- Erbamat(1)
- Fernao Pires(3)
- Fiano(1)
- Franconia(2)
- Frappato(2)
- Friulano(3)
- Gajo Arroba(1)
- Gamay(10)
- Garganega(4)
- Glera(2)
- Godello(3)
- Gouveio(1)
- Graciano(5)
- Grauer Burguner (Pinot Gris)(2)
- Grenache(24)
- Grenache Blanc(2)
- Grenache Gris(1)
- Grüner Veltliner(8)
- Gewürztraminer(6)
- Hibernal(1)
- Incrocio Manzoni(1)
- Jaen(1)
- Juan Garcia(2)
- Kekfrankos(1)
- Kerner(3)
- Kiralyleanyka(1)
- Loureiro(2)
- Macabeo(1)
- Malbec(8)
- Malvasia(2)
- Malvasia Nera(3)
- Mandon(1)
- Mauzac(1)
- Mazuelo(2)
- Melon de Bourgogne(3)
- Mencia(3)
- Merenzao(0)
- Merlot(26)
- Meunier(0)
- Molinara(2)
- Monastrell(4)
- Montepulciano(8)
- Mourvèdre(5)
- Muscaris(1)
- Muscat(4)
- Muskateller (Muscat)(2)
- Müller Thurgau(2)
- Nebbiolo(3)
- Negroamaro(6)
- Nero D'Avola(3)
- Ortega(1)
- Palava(1)
- Palomino(1)
- Parellada(1)
- Passerina(3)
- Pecorino(4)
- Petit Manseng(1)
- Petit Verdot(4)
- Pignolo(1)
- Pinotage(3)
- Pinot Blanc(7)
- Pinot Grigio(3)
- Pinot Gris(10)
- Pinot Nero(4)
- Pinot Noir(33)
- Primitivo(4)
- Poulsard(0)
- Regent(2)
- Refosco dal Peduncolo Rosso(1)
- Riesling(34)
- Rondinella(6)
- Rondo(2)
- Roussanne(1)
- Rufete(1)
- San Colombano(1)
- Sangiovese(29)
- Sauvignon Blanc(31)
- Scheurebe(4)
- Semillon(5)
- Seyval Blanc(1)
- Solaris(1)
- Souson(0)
- Spätburgunder (Pinot Noir)(3)
- Susumaniello(2)
- Sylvaner(4)
- Syrah/Shiraz(31)
- Tempranillo(26)
- Tinta Caiada(1)
- Tinta de Toro(1)
- Tinta Jeromo(1)
- Tinta Roriz(1)
- Touriga Franca(2)
- Touriga Nacional(6)
- Traminer(1)
- Trebbiano(6)
- Trebbiano Toscano(3)
- Trebianello(1)
- Treixadura(2)
- Trincadeira(6)
- Turbiana(5)
- Ugni Blanc(1)
- Weissburgunder (Pinot Blanc)(5)
- Verdeca(1)
- Verdejo(8)
- Verdicchio(8)
- Verduzzo(1)
- Vermentino(5)
- Viognier(7)
- Viura(5)
- Xarel.Io(1)
- Zweigelt(1)
- Producent(399)
- Zawartość alkoholu(388)
- Vouchery(5)
- Degustacje wina(2)
- Klub Buy Wine(6)
Opcje przeglądania
Odmiana
Producent
-
Amisfield
(1)
-
Bodega Claroscuro
(1)
-
Castello Bonomi
(3)
-
Claude Vosgien
(3)
-
Corvers Kauter
(3)
-
Domaine Delaporte
(1)
-
Domaine Julien Braud
(1)
-
Domaine Rene Lequin-Colin
(2)
-
Duzsi Tamas
(1)
-
Fattoria La Vialla
(4)
-
Goussard-Delagneau
(1)
-
Pegasus Bay
(1)
-
Weingut Daniel Twardowski
(6)
-
Weingut Malat
(3)
-
Whitehaven
(2)
Styl wina
Rodzaj wina
Region
Wyróżnik
Zamknięcie butelki
Zakres cen
Amisfield, Pinot Noir, Central Otago, Nowa Zelandia
Styl wina: złożone.
Podawać z: polędwicą wołową, drobną dziczyzną, zającem, dzikim ptactwem, kaczką, gęsiną.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Bodega Claroscuro, Gran Pinot Noir, Uco Valley, Argentyna
Styl wina: złożone.
Podawać z: gęsiną, kaczką i innym drobiem, drobną dziczyzną, kremowymi serami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Castello Bonomi, Cruperdu Brut Millesimato, Chardonnay, Pinot Noir, Franciacorta, Włochy
Styl wina: rześkie i złożone.
Podawać z: delikatnymi daniami rybnymi, znakomite do skorupiaków i surowych ryb, sprawdzi się idealnie z tatarem wołowym.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Castello Bonomi, Cuvee 1564 Brut Nature Millesimato, Chardonnay, Pinot Noir, Erbamat, Franciacorta, Włochy
Styl wina: rześkie i złożone.
Podawać z: tagliolini z bottargą (konserwowana ikra rybna), tuńczykiem, znakomite do skorupiaków i surowych ryb, sprawdzi się idealnie z tatarem wołowym.
Dostępność: brak towaru
Castello Bonomi, Rose Brut Millesimato, Pinot Noir, Franciacorta, Włochy
Styl wina: medium i rześkie.
Podawać z: jako aperitif, przystawkami z owoców morza, pieczonym turbotem.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Claude Vosgien, Cuvee Grand Terroir Rouge, Pinot Noir, Lotaryngia, Francja
Styl wina: złożone.
Podawać z: stekami wołowymi z szalotką, dojrzałymi serami.
Dostępność: brak towaru
Claude Vosgien, Cuvee Tradition Vin Gris, Gamay, Pinot Noir, Auxerrois, Lotaryngia, Francja
Styl wina: lekki i rześki.
Podawać z: owocami morza, ostrygami, skorupiakami, mulami, białym mięsem, drobiem.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Claude Vosgien, Cuvee Tradition Vin Rouge, Pinot Noir, Lotaryngia, Francja
Styl wina: medium.
Podawać z: wędlinami, czerwonymi mięsami, tournedos, twardymi serami.
Dostępność: brak towaru
Corvers Kauter, Assmannshaeuser Pinot Noir, Rheingau, Niemcy
Styl wina: złożone.
Podawać z: dzikim ptactwem, pasztetami, kremowymi serami, zającem, stekami z polędwicy wołowej.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Corvers Kauter, Höllenberg Assmannshausen Pinot Noir, Rheingau, Niemcy
Styl wina: złożone.
Podawać z: dzikim ptactwem, pasztetami, kremowymi serami, zającem.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Corvers Kauter, Rüdesheimer Drachenstein Pinot Noir, Rheingau, Niemcy
Styl wina: złożone.
Podawać z: kaczką, gęsiną, drobną dziczyzną, duszoną wołowiną.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Domaine Delaporte, Sancerre Silex Rouge, Pinot Noir, Dolina Loary, Francja
Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi mięsami, dziczyzną, dojrzałymi serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Domaine Julien Braud, Pinot Noir, Loara, Francja
Styl wina: lekkie.
Podawać z: smażonymi grzybami, ptactwem, delikatnym czerwonym mięsem, pieczoną dynią.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Duzsi Tamas, Birtokbor, Kekfrankos, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Szekszard, Węgry
Styl wina: złożone.
Podawać z: pikantnymi daniami mięsnymi, makaronami, risotto z rukolą, pizzą ze świeżą bazylią.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Fattoria La Vialla, Le Chiassaie, Pinot Nero, Chardonnay, Verdicchio, Toskania, Włochy
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: przystawkami, warzywami, pizzą cebulową, jako aperitif.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Fattoria La Vialla, lo Chiffon (ancestrale), Pinot Nero, Chardonnay, Trebbiano Toscano, Toskania, Włochy
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: przystawkami, smażonymi rybami, jako aperitif.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Fattoria La Vialla, Mussantino Selvatico (ancestrale), Pinot Nero, Toskania, Włochy
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: przystawkami, owocami morza, carpaccio, delikatnym risotto, jako aperitif.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Fattoria La Vialla, Mussantino, Pinot Nero, Trebbiano Toscano, Chardonnay, Toskania, Włochy
Styl wina: lekkie i rześkie.
Podawać z: przystawkami, owocami morza, jako aperitif.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Goussard-Delagneau, Cuvee Brut Selection (Champagne), Pinot Noir, Szampania, Francja
Styl wina: rześkie, złożone.
Podawać z: jako aperitif, homarami, przystawkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Pegasus Bay, Pinot Noir, Waipara, Nowa Zelandia
Styl wina: złożone.
Podawać z: polędwicą wołową, drobną dziczyzną, zającem, dzikim ptactwem, kaczką, gęsiną.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Pochodzenie nazwy odmiany Pinot Noir
Pinot Noir, znany również jako Spätburgunder w Niemczech i Pinot Nero we Włoszech, to jedna z najstarszych i najbardziej prestiżowych odmian winorośli na świecie. Powstała prawdopodobnie ponad 2000 lat temu, gdzieś pomiędzy Jeziorem Genewskim, a Rodanem. Według najnowszych badań jest to bezpośrednia mutacja dzikiej winorośli. Największy wkład w uszlachetnienie winorośli wnieśli Cystersi, uprawiając ją w Burgundii. Nazwa „Pinot” pochodzi od francuskiego słowa „pineau”, oznaczającego „sosnę”, i odnosi się do kształtu gron przypominających szyszkę. „Noir” to „czarny”, co nawiązuje do ciemnej barwy skórki winogron.
Obszary występowania
Pinot Noir jest uprawiany na całym świecie, ale najlepsze wina z tej odmiany pochodzą z Burgundii we Francji. W Europie jest szeroko uprawiany również w Niemczech, Austrii, Szwajcarii, a także w Europie Środkowo-Wschodniej, gdzie osiąga szczególnie interesujące rezultaty. Pinot Noir odgrywa kluczową rolę w produkcji szampana w regionie Szampanii. W Nowym Świecie, wina z Pinot Noir są produkowane w Kalifornii, Oregonie, Nowej Zelandii oraz Chile, gdzie szczep ten zyskuje na popularności dzięki swojemu owocowemu charakterowi i bogatszej strukturze.
Jak smakuje wino Pinot Noir?
Wina z Pinot Noir są cenione za swoją elegancję, delikatność i złożoność. Charakteryzują się lekką strukturą, niską zawartością tanin oraz zaznaczoną kwasowością. Dominują w nich aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnia, truskawka i malina, często z dodatkiem nut kwiatowych i ziołowych. W zależności od regionu uprawy, wina te mogą również wykazywać nuty ziemiste, przyprawowe, a w przypadku dojrzewania w dębowych beczkach – wanilię, cynamon i dym. Wina Pinot Noir z Nowego Świata są zazwyczaj bardziej owocowe, z wyraźniejszą strukturą i mniej ziemistymi tonami.
Łączenie wina Pinot Noir z jedzeniem
Pinot Noir jest wszechstronnym winem, które doskonale komponuje się z wieloma potrawami, ale z powodu swojej delikatności, raczej lekkimi daniami, które nie przytłaczają jego subtelnego charakteru. Dzięki swojej wysokiej kwasowości i lekkiej budowie, wino to świetnie pasuje do łagodnej dziczyzny, steków z delikatnej polędwicy, a także do tłustych ryb, takich jak łosoś, tuńczyk czy makrela. Idealnym połączeniem będą gęś, kaczka i drobne dzikie ptactwo. Pinot Noir jest również dobrym wyborem do miękkich, umiarkowanie aromatycznych serów, takich jak Epoisses czy Reblochon.