Jak w rodzinie. Kilka dni temu zastanawialiśmy się na kwestią lokalności, za sprawą dopisku vino de comarca (wino lokalne) widniejącego na etykiecie butelki Tio Uco. Dzisiaj dokładniej przyjrzymy się okolicom wioski El Pego, gdzie swoje wina tłoczy i fermentuje Alvar de Dios Hernandez.
- carmignano
- capezzana
- czerwone wino
- sangiovese
- cabernet sauvignon
- toskania
- florencja
- grecja
- góra Atos
- polskie wino
- wino
- białe wino
- musujące wino
- morawy
- pet-nat
- włochy
- południowy tyrol
- alta badia
- chef
- kalorie
- dieta
- enoturystyka
- organic
- produkcja wina
- winnica
- winorośl
- ekologia
- biodynamic
- Apulia
- riesling
- syrah
- pinot noir
- hiszpania
- rioja
- rojaalta
- riojaalavesa
- rojaoriental
- tempranillo
- crianza
- reserva
- merlot
- supertoscan
- wielkanoc
- wiosna
- grunerveltliner
- pinotgrigio
- laguna
- verdicchio
- ottella
- suttonhill
- pulpitrockwines
- weingutbretz
- terradelobos
- quintadocasalbranco
- vinossanz
- castelnuovodelgarda
- nasomatto
- gemei
- camposiresso
- sancerre
- sauvignon blanc
- domainedelaporte
- chardonnay
- meulenhof
- rieslingweeks
- mosela
- winesofgermanypoland
- lugana
- mencia
- bierzo
- vinosvaltuille
- pagodevaldoneje
- weingutmalat
- brutnature
- sekt
- austriawine
- kremstal
- pinotnoir
- rheinhessen
- julienbraud
- muscadet
- melondebourgogne
- sevreetmaine
- loara
- lato
- owocemorza
- vingris
- domaineclaudevosgien
- lotaryngia
- cotesdetoul
- różowewino
- cartoixademontsalvat
- garnacha
- grenache
- priorat
- alvardedios
- toro
- arribesdelduero
- spanishwine
- tintadetoro
- albarinoday
- albarino
- quintadocouselo
- riasbaixas
- orosal
- muellercatoir
- palatynat
- pfalz
- weissburgunder
- prosecco
- glera
- casa paladin
- francja
- niemcy
- austria
- chile
- paulginglinger
- alzacja
- pinotgris
- gewurztraminer
- eguisheim
- domaineviranel
- rackandreturn
- langwedocja
- maceracja
- fermentacja
- cabernetday
- cabernetsauvignonday
- cabernetsauvignon
- cuveecallipyge
- chateauderespide
- vignoblesbonnet
- bordeaux
- vinblanc
- vinrouge
- auxerrois
- bodegaclarosuro
- artwinery
- mendoza
- ucovalley
- dornfelder
- portugieser
- hesjandrenska
- winaniemieckie
- półsłodkiewino
- pagodelajaraba
- azagador
- lamancha
- winahiszpanskie
- orangeday
- visintini
- oranegwine
- amphora
- friulano
- thefreakywines
- viura
- etykieta
- chateaudegaure
- cheninblanc
- mauzac
- carignan
- mourvedre
- gewurtztraminer
- paulgingliner
- juliakemperwines
- daowines
- malat
- satzen
- furth
- sierradetolono
- sandrabravo
- czerwonewino
- bialewino
- beaujolaisnouveau
- gamay
- malvasia
- calagrano
- swieta
- bozenarodzenie
- winanaswieta
- joansarda
- cantineduepalme
- zuazogaston
- casapaladin
- domaineaubert
- weinguternstbretz
- pulpitrock
- fattorialavialla
- vinsanto
- occhiodipernice
- vinsantodicarmignano
- slodkiewino
- trebbiano
- sancolombano
- winomusujace
- babelki
- cremant
- cava
- franciacorta
- szampan
- frankandserafico
- frank
- cabernetfranc
- maremma
- galestro
- barcoreale
- barcorealedicarmignano
- canaiolo
- zweigelt
- strandveld
- elim
- rpa
- sauvignonblanc
- firstsighting
- afryka
- gleby
- turbiano
- primitivo
- sampietrana
- negroamaro
- alvardedioshernadez
- duero
- arribes
- caminodelosarrieros
- tiouco
- aciano
- naturalwine
- danieltwardowski
- twardowski
- pantwardowski
- pinotnoix
- ardoise
- dhronerhofberg
- rawwine
- mooiplaas
- beryred
- berywhite
- poludniowaafryka
- stellenbosch
- shiraz
- ultrabrut
- methodetraditionelle
- rueda
- verdejo
- lachalada
- elloco
- erdenertreppchen
- grossesgewachs
- mozela
- rieslingbirthsday
- tenutadeangelis
- rossopiceno
- rossopicenosuperiore
- montepulciano
- marchia
- hohlgraben
- gottschelle
- austriackiewino
- mussantino
- pinotnero
- musiak
- winonaswieta
- eisacktal
- eisack
- isarco
- eisacktaler
- kellereieisacktal
- cantinavalleisarco
- eisacktalwein
- valleisarcowhitewines
- valleisarco
- klausen
- chiusa
- Malbecday
- malbec
- Argentyna
- Andy
- Ernstbretz
- Capalbio
- Vermentino
- toscana
- italy
- petitmanseng
- Drugawersjapodcastpoznanski
- podcast
- wina
- wywiad
- Trulloflaminio
- Susumaniello
- Syne
- moscatoday
- gozzelino
- sergiogozzelino
- moscatodasti
- piemont
- moscato
- muskat
- muscat
- muscatblancapetitsgrains
- gigondas
- chateauneufdupape
- domainedugrandmontmirail
- gigondaswine
- famillecheron
- rhonevalleywines
- dentellesdemontmirail
- vaucluse
- aocgigondas
- beaumesdevenise
- vacqueyras
- Organicwine
- Cantinasampietrana
- Alberello
- VDP
- Buergergarten
- Fincalacolina
- Spain
- Muscatdebeaumesdevenise
- France
- Mullerthurgau
- gaisenheim
- hermannmueller
- Monnieres
- Surlie
- Ostrygi
- Mule
- Krewetki
- spatnurgunder
- burgundia
- spatburgunder
- Quintadozambujeiro
- Alentejo
- Portugalia
- Zambujeiro
- Turonia
- Graves
- Kaliope
- Calliope
- Vinsdegraves
- Martinotti
- Charmat
- Elpego
- Petitverdoit
- Jumilla
- Bodegasbleda
- Monastrell
- Tapas
- Tapasbar
- forbes
- podróże
- artykuł
- Manchego
- Choriso
- godello
- Monterrei
- Fragadocorvo
- valeriecourreges
- Cahors
- Cot
- Pinodoncel
- Pinia
- Provence
- Rolle
- Orangemetalik
- Petillantnaturel
- Ancestrale
- chavignol
- Crottindechavignol
- Rapaso
- Graciano
- Edukacja
- Prezentybiznesowe
- Zestawyupominkowe
- weingutcorverskauter
- corverskauter
- rheingau
- oestrichwinkel
- degustacja
- degustacjaonline
- degustacjawina
- villadicapezzana
- viranel
- randezvous
- barbaresco
- barolo
- mariogiribaldi
- giribaldi
- nebbiolo
- piedmont
- alba
- klubbuywine
- mikołajki
- riedsilberbichl
- dolnaaustria
- amarone
- valpolicella
- corvina
- corvinone
- rondinella
- molinara
- carloboscaini
- veneto
- appassimento
- zestawswiateczny
- karp
- wesolychswiat
- petitchablis
- lamblinaandfils
- germansekt
- lavialla
- lofranco
- torbolino
- unfiltered
- farma
- oliwa
- makarony
- pincessansrire
- thewinebible
- karenmacneil
- taniny
- cremantdealsace
- champagne
- alsace
- totara
- marlborough
- jovalwines
- pizza
- chianti
- kuchniaiwino
- nowazelandia
- montesol
- prowansja
- cinsault
- leventdanslesvoiles
- castellobonomi
- erbamat
- cruperdu
- brut
- millesimato
- niewinneopowiesci
- dzienkobiet
- grandpinotnoir
- aleksanderfredro
- pulpitrockwinery
- swartland
- blackland
- brink
- brinkfamily
- beczka
- oak
- feinherb
- półwytrawne
- kabinett
- spaatlese
- auslese
- berenauslese
- trockenberenauslese
- eiswen
- muellerthurgau
- eiswein
- zestawwin
- morena
- winnicamorena
- wpn
- puszczykowo
- hibernal
- solaris
- muscaris
- seyvalblanc
- regent
- rondo
- cabernetcortis
- ciavolich
- gulianavicini
- cococciola
- abruzja
- Juliensunier
- beaujolais
- granit
- regnie
- beaujolaisvillage
- fleurie
- morgon
Moglibyśmy dzisiaj zacząć tak: 13 marca 1435 roku Klaus Kleinfisch, administrator hrabiego Johanna IV. z Katzenelnbogen, kupił winorośl, którą zamierzał posadzić w winnicy w Rüsselsheim. W dokumencie sprzedaży po raz pierwszy w historii pojawia się słowo "Riesling". W ten sposób 13 marca określa się jako dzień urodzin Rieslinga.
My jednak zaczniemy inaczej.
Dwa dni temu usłyszałem od znajomego ciekawe pytanie. Co sprawia, że w regionach winiarskich o bogatych tradycjach pojawiają się młodzi winiarze, którzy robią wina wyraźnie różniące się od tego co powstaje u ich sąsiadów i jednocześnie dzięki temu zachwycają winny świat?