Gurrieri

Angela i Giovanni Gurrieri, chcąc kontynuować rodziną tradycję uprawy winogron i drzew oliwnych, postanowili rolniczą sferę ich działalności rozszerzyć o produkcję wina oraz tłoczenie oliwy. I tak na terenie Cerasuolo di Vittoria - jedynej na Sycylii apelacji DOCG, w górach Hyblejskich, w żyznej dolinie Noto, Gurrieri w 2010 roku zabutelkowali swoje pierwsze wina.  Uprawy obejmują obecnie 3,2 hektara na terenach Chiaramonte Gulfi i Mazzarrone oraz 3 dodatkowe, wynajęte hektary w Chiaramonte Gulfi.
Każde wino produkowane jest w niewielkiej ilości, ok. 3000 butelek. Na organicznie prowadzonych winnicach rosną lokalne szczepy Nero d’Avola, Frappato i Grillo oraz międzynarodowa odmiana Syrah, dobrze przystosowana do sycylijskiego siedliska. Gleby pochodzenia wapiennego dają bogactwo i złożoność tutejszym winom. Śródziemnomorski klimat, przewietrzany nadmorskimi bryzami, charakteryzuje się dużymi wahaniami temperatur, przyczyniając się do tego, że wina są aromatyczne, przy tym pełne siły i wigoru.