Odmiana
- Albariño (4)
- Alfrocheiro (1)
- Alicante Bouschet (4)
- Aragonez (4)
- Auxerrois (3)
- Bacchus (4)
- Barbera (1)
- Bastardo (1)
- Bourboulenc (2)
- Cabernet Cortis (1)
- Cabernet Franc (10)
- Cabernet Sauvignon (32)
- Calagrano (1)
- Caiño Blanco (1)
- Canaiolo (6)
- Carignan (8)
- Castelao (2)
- Chardonnay (26)
- Chazan (1)
- Chenin Blanc (5)
- Cinsault (3)
- Cococciola (1)
- Colombard (1)
- Colorino (1)
- Cortese (1)
- Corvina (8)
- Corvinone (4)
- Dornfelder (4)
- Ferñao Pires (2)
- Fiano (1)
- Frappato (3)
- Friulano (3)
- Gajo Arroba (1)
- Gamay (2)
- Garganega (4)
- Gewürztraminer (6)
- Glera (2)
- Godello (2)
- Graciano (3)
- Grauer Burguner (Pinot Gris) (2)
- Grenache (19)
- Grenache Blanc (2)
- Grenache Gris (1)
- Grenache Noir (1)
- Grillo (1)
- Grüner Veltliner (8)
- Hibernal (1)
- Incrocio Manzoni (1)
- Jaen (1)
- Juan Garcia (1)
- Kekfrankos (3)
- Kerner (2)
- Kiralyleanyka (1)
- Loureiro (2)
- Macabeo (1)
- Malbec (8)
- Malvasia (2)
- Malvasia Nera (2)
- Mandon (1)
- Mauzac (1)
- Mazuelo (2)
- Melon de Bourgogne (3)
- Mencia (4)
- Merlot (27)
- Molinara (2)
- Monastrell (4)
- Montepulciano (7)
- Moscato (2)
- Mourvèdre (6)
- Müller Thurgau (2)
- Muscaris (1)
- Muscat (1)
- Muskateller (1)
- Nebbiolo (4)
- Negroamaro (6)
- Nero D'Avola (3)
- Ortega (1)
- Palava (1)
- Parellada (1)
- Passerina (2)
- Pecorino (3)
- Petit Manseng (1)
- Petit Verdot (4)
- Pinot Blanc (2)
- Pinot Grigio (2)
- Pinot Gris (4)
- Pinot Nero (4)
- Pinot Noir (23)
- Pinotage (3)
- Portugieser (1)
- Primitivo (4)
- Regent (2)
- Riesling (29)
- Rondinella (6)
- Rondo (2)
- Roussanne (1)
- Rufete (1)
- Sangiovese (27)
- San Colombano (1)
- Sauvignon Blanc (28)
- Semillon (5)
- Seyval Blanc (1)
- Scheurebe (3)
- Siegerrebe (1)
- Solaris (1)
- Spätburgunder (Pinot Noir) (4)
- Susumaniello (2)
- Sylvaner (2)
- Shiraz/Syrah (30)
- Tempranillo (19)
- Tinta Caiada (1)
- Tinta Jeromo (1)
- Tinta Roriz (1)
- Touriga Franca (1)
- Touriga Nacional (6)
- Traminer (1)
- Trebbiano (6)
- Trebbiano di Lugana (5)
- Trebbiano Toscano (3)
- Trebianello (1)
- Treixadura (2)
- Trincadeira (4)
- Ugni Blanc (1)
- Verdeca (1)
- Verdicchio (1)
- Verdejo (6)
- Verduzzo (1)
- Vermentino (5)
- Viognier (7)
- Viura (5)
- Weissburgunder (Pinot Blanc) (3)
- Xarel.Io (2)
- Zweigelt (1)
Kraj
Producent
- Alvar de Dios Hernadez (3)
- Babylon's Peak (3)
- Bodega Claroscuro (5)
- Bodegas Bleda (4)
- Bodegas Garcia de Olano (2)
- Bodegas Tagua Tagua (5)
- Cantina di Castelnuovo (9)
- Cantina Sampietrana (9)
- Carlo Boscaini (4)
- Cartoixa de Montsalvat (3)
- Casa Paladin (1)
- Castello Bonomi (2)
- Castello di Gabbiano (5)
- Chateau de France (1)
- Château de Gaure (4)
- Chateau de Respide (4)
- Chateau Joinin (1)
- Chateau Pipeau (1)
- Ciavolich (5)
- Claude Vosgien (4)
- Corvers Kauter (8)
- De Angelis (8)
- Domaine Aubert (4)
- Domaine Delaporte (3)
- Domaine Du Grand Montmirail (4)
- Domaine Edmond Rentz (1)
- Domaine Julien Braud (3)
- Domaine Le Grand Retourn (1)
- Domaine Paul Ginglinger (8)
- Domaine Rene Lequin-Colin (4)
- Domaine Stephan Magnien (2)
- Due Palme (4)
- Duzsi Tamas (3)
- Eisacktaler (7)
- Ernst Bretz (28)
- Fattoria La Vialla (10)
- Fattoria Selvapiana (3)
- Fragas do Lecer (2)
- Frank & Serafico (4)
- Giribaldi (4)
- Goussard-Delagneau (1)
- Gozzelino (1)
- Gurrieri (6)
- Hartenberg (7)
- Il Chiosso (1)
- Joan Sarda (3)
- Julia Kemper (3)
- Lamblin & Fils (4)
- Mooiplass (3)
- Müller-Catoir (9)
- Ottella (7)
- Pago de La Jaraba (7)
- Pazo de Casanova (2)
- Pegasus Bay (3)
- Pulpit Rock (3)
- Roqueta Origen (2)
- Quinta de Couselo (3)
- Quinta do Casal Branco (5)
- Quinta do Zambujeiro (3)
- Qumran (1)
- Sestadisopra (2)
- Sierra de Tolono (6)
- Sonberk (7)
- Strandveld (5)
- Sutton Hill (3)
- Tenuta di Capezzana (8)
- Thummerer (1)
- Totara Wines (1)
- Trullo Flaminio (2)
- Two Rivers (2)
- Valerie Courreges (12)
- Vinos Sanz (8)
- Vinos Valtuille (2)
- Viranel (7)
- Visintini (8)
- Weingut Daniel Twardowski (5)
- Weingut Jäger (4)
- Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben (2)
- Weingut Malat (9)
- Weingut Meulenhof (5)
- Winnica Morena (7)
- Whitehaven (4)
- Zuazo Gaston (3)
Styl wina
Rodzaj wina
Region
- Abruzja (5)
- Alentejo (3)
- Alzacja (9)
- Apulia (16)
- Arribes del Duero (1)
- Bierzo (2)
- Bordeaux (7)
- Burgundia (8)
- Cahors (6)
- Dao (3)
- Dolina Loary (6)
- Dolina Rapel (5)
- Dolina Rodanu (9)
- Dolna Austria (4)
- Eger (1)
- Elim (5)
- Friulia (1)
- Friuli Colli Orientali (6)
- Galicja/Monterrei (2)
- Hesja Nadreńska (27)
- Jumilla (4)
- Kremstal (5)
- La Jaraba (1)
- La Mancha (6)
- Langwedocja (11)
- Lombardia/Franciacorta (2)
- Lotaryngia (4)
- Marchia (8)
- Marlborough (7)
- Mendoza / Uco Valley (5)
- Morawy (7)
- Mozela (12)
- Palatynat (9)
- Penedes (3)
- Piemont (6)
- Priorat (3)
- Prowansja (6)
- Rheingau (8)
- Rias Baixas (3)
- Ribeiro (2)
- Ribera del Duero (1)
- Rioja (11)
- Rueda (6)
- Południowo-wschodnia Australia (3)
- Stellenbosch (10)
- Swartland (6)
- Sycylia (6)
- Szampania (1)
- Szekszard (3)
- Tejo (5)
- Toro (2)
- Toskania (24)
- Toskania/Carmignano (8)
- Tyrol Południowy (7)
- Veneto (21)
- Vino Bianco (1)
- Vin de France (2)
- Vino de la Tierra de Castilla (2)
- Vinos de Madrid (2)
- Wachau (4)
- Waipara (3)
- Wielkopolska (7)
Rocznik
Alkohol
Zamknięcie butelki
Alvar de Dios Hernandez, Aciano El Pego, Tempranillo, Toro, Hiszpania
Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi mięsami, grillowanymi warzywami, twardymi serami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Alvar de Dios Hernandez, Camino de los Arrieros, Trincadeira, Bastardo, Mandon, Mencia, Arribes del Duero, Hiszpania
Styl wina: medium i rześkie
Podawać z: tapasami, czerwonymi mięsami, grillowanymi warzywami, suszonymi wędlinami, serami.
Dostępność: brak towaru
Alvar de Dios Hernandez, Tio Uco, Tempranillo, Grenache, Toro, Hiszpania
Styl wina: medium i rześkie.
Podawać z: tapasami, czerwonymi mięsami, grillowanymi warzywami, suszonymi wędlinami, średnio twardymi serami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Babylon's Peak, Chenin Blanc bush vine, Swartland, RPA
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: owocami morza, delikatnymi rybami, sałatkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Babylon's Peak, Pinotage, Swartland, RPA
Styl wina: medium.
Podawać z: lekkimi daniami mięsnymi, makaronami z wyrazistymi sosami.
Dostępność: brak towaru
Babylon's Peak, Shiraz & Carignan Rhone Blend, Swartland, RPA
Styl wina: medium.
Podawać z: pieczeniami, pikantnymi wędlinami, serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Białe wina z Palatynatu
Palatynat to region, w którym nie brakuje odważnych producentów, wyznaczających nowe trendy w niemieckim winiarstwie. Müller-Catoir należy do wytwórców potrafiących z odmian takich jak Scheurebe, Muskateller czy Weissburgunder stworzyć frapujące, tryskające owocami wina.
Dostępność: brak towaru
Bodega Claroscuro, Cabernet Franc, Uco Valley, Argentyna
Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi mięsami, starzonymi serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bodega Claroscuro, Chardonnay, Uco Valley, Argentyna
Styl wina: złożone.
Podawać z: rybami, owocami morza, drobiem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bodega Claroscuro, Gran Malbec, Uco Valley, Argentyna
Styl wina: złożone.
Podawać z: stekami, wołowiną, grillowanymi daniami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bodega Claroscuro, Gran Pinot Noir, Uco Valley, Argentyna
Styl wina: złożone.
Podawać z: gęsiną, kaczką i innym drobiem, drobną dziczyzną, kremowymi serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bodega Claroscuro, Malbec, Uco Valley, Argentyna
Styl wina: medium.
Podawać z: czerwonymi mięsami, stekami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Crianza, Monastrell, Tempranillo, Jumilla, Hiszpania
Styl wina: medium.
Podawać z: soczystymi daniami mięsnymi, tapasami, zapiekankami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Monastrel, Jumilla, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: hiszpańskimi gulaszami, paellami i czerwonym mięsem, kozim i owczym serem, grzybami i wszelkiego rodzaju tapasami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Reserva, Monastrell, Tempranillo, Jumilla, Hiszpania
Styl wina: medium.
Podawać z: gazpacho, gulaszem, soczystym czerwonym mięsem, dziczyzną, grzybami, pasztetami, kremowymi serami.
Dostępność: brak towaru
Bodegas Bleda, Pino Doncel Vintage, Monastrell, Syrah, Merlot, Jumilla, Hiszpania
Styl wina: medium.
Podawać z: tapasami, dojrzewającymi szynkami i wędlinami, średnio twardymi serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cantina di Castelnuovo, Bardolino Chiaretto Spumante Brut, Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto, Włochy
Styl wina: lekkie i rześkie.
Podawać z: przystawkami, daniami rybnymi, warzywami, jako aperitif.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Wina francuskie, włoskie, a może wina z Nowej Zelandii?
Czy wybierając wino należy kierować się krajem, z którego ono pochodzi?
Miejsce pochodzenia to z pewnością jedno z pierwszych skojarzeń, jakie przychodzi nam do głowy, rozważając wybór wina. Jest w tym wiele racji, gdyż klimat panujący na danym obszarze w dużym stopniu wpływa na charakter win. Oczywiście, gdy kraj jest mniejszy łatwiej dookreślić jakiego stylu winiarskiego możemy spodziewać się. I tak generalnie rzecz ujmując na przykład wina austriackie będą raczej świeże i soczyste, bo Austria nie jest bardzo rozległym krajem i znajduje się w środkowej części Europy. Wina francuskie już trudniej opisać jednym zdaniem. We Francji, będącej dużym krajem, znajdziemy różne klimaty, a więc i style powstających tam win są odmienne. Jeszcze bardziej różnorodne mogą być wina z Chile. Ten kraj rozciąga się na długości ponad 6000 km, możemy więc natknąć się na niemal wszystkie strefy klimatyczne w jakich rośnie winorośl.
Co zatem daje nam rozważanie kraju powstania wina?
Myśląc o obszarze, z którego pochodzi analizowane przez nas wino, warto zastanowić się nad jego dorobkiem winiarskim. Produkcja wina, to zajęcie wymagające czasu. Praktycznie rzecz ujmując, winiarz osiąga bardzo dobre efekty swojej pracy w drugim lub trzecim pokoleniu. Dopasowanie odpowiednich szczepów winnych do danego obszaru potrafi zająć dziesięciolecia. Zrozumienie przez winiarza zależności i procesów pogodowych nie odbywa się również z dnia na dzień. Wreszcie praca w przetwórni i cały proces winifikacji oraz dojrzewania wina to sfera niezwykle złożona. Sprawienie, aby te wszystkie elementy zostały dopasowane do siebie, trwa zatem całymi latami.
Im dłużej wino powstaje na danym obszarze, tym winiarze działają z większą pewnością i precyzją. Różnorodność szczepów jest zdecydowanie bogatsza, ale i aspekt tradycji odgrywa dużą rolę. W krajach czy na obszarach o krótszym dorobku winiarskim wiele elementów, ważnych z punktu widzenia powstawiania wina, jest dopasowywane na nowo i w efekcie tamtejsze wina mogą być bardziej nowoczesne, ale także i mniej różnorodne. Częściej znajdziemy tutaj odmiany międzynarodowe, jak Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon czy Pinot Noir.
Z jakiego kraju powinniśmy wybrać wina?
Jeśli cenimy sobie mniejsze ryzyko natrafienia na wina, które niekoniecznie mogą nam pasować, kierujmy się częściej w stronę krajów o krótszej historii winiarskiej. Gdy zaś ekscytuje nas odkrywanie różnorodności smaków i stylów lub cenimy kunszt winiarzy oparty na setkach lat tradycji, naszym terenem eksploracji mogą być obszary, gdzie wino wytwarzane jest już bardzo długo.