Weingut Corvers-Kauter

Tradycję produkcji wina w rodzinie Kauter, wywodzącej się z Winkel można śledzić już od około 250 lat. Winiarstwo w rodzinie Corvers z Rüdesheim jest równie solidnie zakorzenione. Jednak dla połączonych obecnie rodów Corvers i Kautern najważniejsze jest spojrzenie w przyszłość, ponieważ skupiają się na nowoczesnym łączeniu wina z przyjemnością jedzenia. Produkcja wina jest pod opieką Matthiasa, który z wielką pasją i wyobraźnią stawia swój osobisty znaczek na każdym roczniku win z Rheingau. Brigitte rozwija i udoskonala styl w autorskiej restauracji, oferując gościom szeroki wybór dań, które odzwierciedlają charakter regionu z akcentami śródziemnomorskimi. W ten sposób dzisiejsza rodzina Corvers Kauter połączyła swoje talenty, aby podkreślić ogromny potencjał winnic w Oestrich i Winkel, w Mittelheim i Rüdesheim i dostosować ich styl do kulinarnych doznań najwyższej próby.