Odmiana
Kolor
Smak
Kraj
Producent
Styl wina
Rodzaj wina
Region
Wyróżnik
Zamknięcie butelki
Zakres cen
Wina pochodzące z największego kraju półwyspu Iberyjskiego często utożsamiane są z nutami beczkowymi, pełnymi dojrzałości i obfitości. Spowodowane jest to umiłowaniem Hiszpanów do długiego trzymania win w piwnicach, aż do momentu gdy osiągną niemal pełną dojrzałości ...
Pago de La Jaraba, Azagador Cosecha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, La Mancha, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: drobiem, daniami z ryżem, makaronami, pizzą.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Monastrel, Jumilla, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: hiszpańskimi gulaszami, paellami i czerwonym mięsem, kozim i owczym serem, grzybami i wszelkiego rodzaju tapasami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Garcia de Olano, Heredad Tinto, Tempranillo, Vuira, Rioja, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: czerwonymi mięsami, zapiekankami z warzywami, grillowanym drobiem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Garcia de Olano, Heredad Blanco, Viura, Rioja, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: owocami morza, rybami, szczególnie dobrze komponuje się z dorszem, ryżem oraz z wędzonymi białymi mięsami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Zuazo Gaston, Vadillo Vendiemia Seleccionada, Tempranillo, Rioja, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: pieczonym mięsem, drobną dziczyzną, z rybami w sosie i serami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Vinos Sanz, Montesol Verdejo, Rueda, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: owocami morza, grillowanymi rybami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Alvar de Dios Hernandez, Tio Uco, Tempranillo, Grenache, Toro, Hiszpania
Styl wina: medium i rześkie.
Podawać z: tapasami, czerwonymi mięsami, grillowanymi warzywami, suszonymi wędlinami, średnio twardymi serami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Joan Sarda, Cava Castell Ribes Brut Nature, Macabeo, Xarel.Io, Parellada, Penedes, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: przystawkami, owocowymi deserami, jako aperitif.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Sierra de Tolono, Blanco, Viura, Rioja, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: owocami morza, rybami morskimi, warzywami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pago de La Jaraba, Sauvignon Blanc, La Jaraba, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: skorupiakami, gotowanymi owocami morza.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Fragas do Lecer, Fraga do Corvo, Godello, Monterrei, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: rybami, owocami morza, drobiem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Quinta de Couselo, Turonia, Albariño, Caiño Blanco, Loureiro, Rias Baixas, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: homarem, tatarem z tuńczyka, ceviche, białymi rybami morskimi.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Vinos Sanz, Finca La Colina Verdejo, Rueda, Hiszpania
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: carpaccio, smażonymi owocami morza, sałatkami z wędzonymi rybami, pieczonymi i grillowanymi rybami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Wina hiszpańskie
Wina pochodzące z największego kraju półwyspu Iberyjskiego często utożsamiane są z nutami beczkowymi, pełnymi dojrzałości i obfitości. Spowodowane jest to umiłowaniem Hiszpanów do długiego trzymania win w piwnicach, aż do momentu gdy osiągną niemal pełną dojrzałości. Tradycyjnie takiemu podejściu sprzyja nadal powszechne stosowane beczek z dębu amerykańskiego, chociaż trzeba przyznać, że coraz śmielej tutejsi winiarze sięgają po baryłki z Europy.
Wysokie temperatury ułatwiają dojrzewanie owoców
Panujące na południu, wschodzie i w centralnej części półwyspu wysokie temperatury przyczyniają się do łatwego uzyskiwania przez owoce odpowiedniego poziomu dojrzałości. Co z kolei przekłada się często na niską kwasowość win oraz dominację czerwonych szczepów. Na obszernych terenach porośniętych winoroślą powszechnie stosuje się mechaniczny spór winogron. Dzięki temu wina z tej części Hiszpanii mają bardzo atrakcyjny stosunek ceny do jakości.
Trochę inaczej wygląda sytuacja na północy kraju, gdzie wysoki poziom opadów oraz niższe temperatury pozwalają białym odmianom wydać wina pełne ekspresji i świeżości.
Hiszpania ma największy areał uprawy winorośli
Warto podkreślić, że Hiszpania dysponuje największą na świecie powierzchnią upraw winorośli (blisko 1 mln hektarów), co pozwala jej zajmować również pozycję lidera pod względem ilości eksportowanego wina.
Wśród czerwonych szczepów najpopularniejsze są Tempranillo oraz Garnacha. Na wschodnim wybrzeżu silną pozycję mają Monastrell i Bobal. Białe odmiany najmocniej reprezentuje Airen, jednak często jest on wykorzystywany do produkcji innych, mocniejszych alkoholi. W ujęciu międzynarodowym prym, pod względem atrakcyjności dla konsumenta, jednak wiodą Albarino i Verdejo.
Nie brakuje hiszpańskich win, w których można odnaleźć także szczepy międzynarodowe, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay czy Sauvignon Blanc.