Odmiana
Kolor
Smak
Rodzaj wina
Ekologiczność
Wyróżnik
Zamknięcie butelki
Zakres cen
Zachodnie wybrzeże na samym krańcu Afryki cechuje idealny, śródziemnomorski klimat. W promieniu 200 km w głąb lądu od Kapsztadu, wszędzie można znaleźć winnice ...
Pulpit Rock, Stories White, Chenin Blanc, Viognier, Swartland, RPA
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: ostrygami, pastami z owocami morza, grillowanym drobiem, sałatkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Mooiplass, Bery White, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Stellenbosch, RPA
Styl wina: lekkie i rześkie.
Podawać z: rybami, drobiem, warzywami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pulpit Rock, Stories Red, Shiraz, Pinotage, Grenache, Swartland, RPA
Styl wina: medium.
Podawać z: pasztetami, pieczoną wołowiną i jagnięciną, twardymi i średnio twardymi serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pulpit Rock, Brink's Family Vineyards Cabernet Sauvignon, Swartland, RPA
Styl wina: złożone.
Podawać z: pikantnymi pasztetami, pieczoną wołowiną lub jagnięciną, dojrzałymi serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Strandveld, First Sighting Shiraz, Elim, RPA
Styl wina: złożone.
Podawać z: stekami, daniami z wołowiny.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Strandveld, First Sighting Sauvignon Blanc, Elim, RPA
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: owocami morza, morskimi rybami, lekkimi daniami, sałatkami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Babylon's Peak, Pinotage, Swartland, RPA
Styl wina: medium.
Podawać z: lekkimi daniami mięsnymi, makaronami z wyrazistymi sosami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Babylon's Peak, Shiraz & Carignan Rhone Blend, Swartland, RPA
Styl wina: medium.
Podawać z: pieczeniami, pikantnymi wędlinami, serami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Babylon's Peak, Chenin Blanc bush vine, Swartland, RPA
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: owocami morza, delikatnymi rybami, sałatkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Mooiplass, Bery Shiraz Reserve, Stellenbosch, RPA
Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi mięsami, dziczyzną, twardymi serami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Hartenberg, Sauvignon Blanc, Stellenbosch, RPA
Styl wina: rześkie, medium.
Podawać z: lekkimi sałatkami z kozim serem, różnymi rybami, intensywnie przyprawionymi daniami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Hartenberg, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Stellenbosch, RPA
Styl wina: medium.
Podawać z: różnymi mięsami, daniami z grilla.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Strandveld, Pofadderbos, Sauvignon Blanc, Elim, RPA
Styl wina: rześkie i złożone.
Podawać z: owocami morza, delikatnymi rybami, sałatkami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Hartenberg, Riesling, Stellenbosch, RPA
Styl wina: medium.
Podawać z: pasztetami, wędzonym pstrągiem, wątróbkami drobiowymi, daniami kuchni tajskiej.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Hartenberg, Chardonnay, Stellenbosch, RPA
Styl wina: złożone.
Podawać z: bogatymi daniami, wędzonymi kurczakiem i kaczką, tłustymi rybami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Mooiplass, Pinotage, Stellenbosch, RPA
Styl wina: złożone.
Podawać z: pieczonym drobiem, dobrze przyprawionymi daniami, pieczenią wieprzową, jagnięciną, pizzą i dania z makaronu, grillowanymi mięsami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Strandveld, Adamastor, Sauvignon Blanc, Semillon, Elim, RPA
Styl wina: złożone.
Podawać z: grillowanymi rybami, delikatnymi białymi mięsami, zapiekanymi warzywami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Strandveld, The Navigator, Shiraz, Grenache, Mourvedre, Viognier, Elim, RPA
Styl wina: złożone.
Podawać z: czerwonymi mięsami, szczególnie jagnięciną, dojrzałymi serami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Wina południowoafrykańskie
Zachodnie wybrzeże na samym krańcu Afryki cechuje idealny, śródziemnomorski klimat. Jest to obszar czerpiący z dobrodziejstw chłodnego Prądu Benguelskiego, który studzi gorące masy powietrza i przynosi opady deszczu. W promieniu 200 km w głąb lądu od Kapsztadu, wszędzie można znaleźć winnice. Te położone w bezpośredniej bliskości miasta muszą zmagać się jednak z niedostatkiem wody, która jest zużywana przez mieszkańców dynamicznie rozrastającej się aglomeracji.
W RPA znajdziemy niesamowitą bioróżnorodność
Czasami zdumienie może budzić fakt, wobec tak idealnych warunków uprawy, że winnice nie ciągną się przez dziesiątki kilometrów. Są porozrzucane pomiędzy lasami, dolinkami, górami, innymi uprawami i zabudowaniami. Jednak pod względem geologicznym, bardzo stare zwietrzałe skały granitowe ograniczają możliwości intensywnego wzrostu roślin. Stąd taka spora dywersyfikacja wykorzystania terenu. Ma to swoje i dobre strony, bowiem bioróżnorodność pomiędzy przylądkami Dobrej Nadziei, a Igielnym jest jedną z największych na świecie.
Najstarsze winnice mają kilkaset lat historii
Te atrakcyjne warunki do uprawy winorośli zauważyli pierwsi osadnicy w południowej Afryce i przyczynili się do tego, że kultura winiarska ma tutaj długie tradycje. Jednak burzliwe wydarzenia o wymiarze politycznym i społecznym nie pozwalały jej nigdy szerzej się rozwinąć. Dopiero od lat 90-tych XX wieku sytuacja zaczęła zmieniać się na lepsze.
Republika Południowej Afryki przechodzi winiarskie odrodzenie
Obecne otwarcie gospodarcze RPA na świat oraz sprawiedliwszy system dystrybucji zasobów, umożliwiają szereg inwestycji zarówno w uprawy, przetwórstwo, ale również w turystyczny aspekt wina. Prowadzone są prace zmierzające do lepszego dopasowania odmian i siedlisk oraz wydzielania homogenicznych regionów winiarskich.
Efekty, trzeba otwarcie przyznać, potrafią niezwykle pozytywnie zaskakiwać.
Różnorodność gatunków winogron jest bardzo duża. Historycznie prym wiódł Chenin Blanc. Obecnie schodzi on na dalszy plan, a w jego miejsce pojawiają się świeże i sprężyste Chardonnay oraz Sauvignon Blanc.
Republika Południowej Afryki to jednak przede wszystkim kraina czerwonych odmian. Triumfy odnoszą Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah, a także Pinot Noir czy Grenache. Nie można jednak zapominać o ciągle silnej pozycji, powstałej na uniwersytecie w Stellenbosch, odmiany Pinotage.