do kasy suma: 0,00 zł
Aromaty pierwszorzędowe

Aromaty pierwszorzędowe (pierwotne) to zapachy pochodzące bezpośrednio z winogron i ujawniające się podczas fermentacji. Są one charakterystyczne dla danej odmiany winorośli i stanowią podstawowy profil aromatyczny młodego wina.

Typowe przykłady aromatów pierwszorzędowych:

  • Owocowe: cytrusy, jabłka, gruszki, jagody,
  • Kwiatowe: róża, fiołek, kwiat pomarańczy,
  • Ziołowe: mięta, eukaliptus, trawa.

Rozpoznawanie tych aromatów pomaga w identyfikacji odmiany winorośli i ocenie jakości młodych win.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl