do kasy suma: 0,00 zł
Baerenauslese

Beerenauslese (z niem. „wybór jagód”) to niemiecka klasyfikacja win oznaczająca wina deserowe produkowane z indywidualnie wyselekcjonowanych, przejrzałych lub pokrytych  szlachetną pleśnią (Botrytis cinerea) gron. 

Charakterystyka win Beerenauslese:

  • Wysoka zawartość cukru resztkowego: dzięki koncentracji cukrów w pokrytych  gronach,
  • Intensywny profil aromatyczny: z nutami miodu, moreli, fig i przypraw,
  • Doskonały potencjał do starzenia: wina te mogą dojrzewać przez dziesięciolecia, rozwijając złożoność i głębię smaku.

Produkcja win Beerenauslese jest pracochłonna i ryzykowna, co sprawia, że są one rzadkie i często kosztowne.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl