Clos to francuskie określenie oznaczające winnicę otoczoną murem. Termin ten wywodzi się z Burgundii, gdzie w średniowieczu zakonnicy otaczali swoje winnice murami, aby chronić je przed zwierzętami i złodziejami. 

Cechy charakterystyczne:

• Historia: tradycja sięgająca średniowiecza, związana z klasztornymi winnicami.
• Znaczenie: wskazuje na wyjątkowy mikroklimat i terroir w obrębie murów.

Przykłady: Clos Vougeot, Clos de Tart, Clos des Lambrays.