Piaskowiec to rodzaj skały osadowej złożonej głównie z ziaren kwarcu, która może wpływać na charakter win uprawianych na takich glebach. Gleby piaskowcowe są zazwyczaj dobrze przepuszczalne i ubogie w składniki odżywcze, co zmusza winorośl do głębszego zakorzenienia się i może prowadzić do produkcji win o większej koncentracji i mineralności. Wina z takich terenów często charakteryzują się świeżością i wyraźnym profilem aromatycznym.