30 dni na zwrot
660 752 448
Ernst Bretz, Bacchus Kabinett, Hesja Nadreńska, Niemcy
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zarejestruj się i zacznij zbierać Punkty.
Dzięki nim możesz uzyskać rabat na kolejne zakupy.
Za każde wydane 100 zł otrzymasz 10 Punktów.
50 Punktów = rabat 4%
150 Punktów = rabat 6 %
300 Punktów = rabat 8 %
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Bacchus |
| Kolor | Białe |
| Smak | Półsłodkie |
| Kraj | Niemcy |
| Producent | Ernst Bretz |
| Styl wina | Medium |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Region | Hesja Nadreńska |
| Rocznik | 2024 |
| Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo |
| Alkohol | 9,5 |
| Wyróżnik | Na prezent |
| Zamknięcie butelki | Zakrętka |
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
Opis
Jak smakuje to wino?
Bacchus kabinett to wyjątkowa biała propozycja z Rheinhessen, zrobiona z aromatycznej odmiany Bacchus – krzyżówki szczepów Silvanera, Rieslinga i Müllera-Thurgau. Już sam kolor zapowiada lekkość – jasno słomkowy. W nosie rozlewa się tropikalna i kwiatowa symfonia brzoskwini, gruszki i subtelnej nuty miodowej, przełamana kwiatowym wyciszeniem i mineralnym tłem. W ustach odnajdziemy kruchą soczystość, owocową świeżość oraz lekką słodycz, która jednak nie przygniata – zakończona jest zgrabnym, czystym finiszem z cytrusową nutą.
| proste | złożone | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Z czym je pić?
Ten Bacchus to wino lubiące jedzenie – wpasuje się w kuchnię codzienną i sezonową:
- pieczone warzywa korzeniowe i dynie,
- dania z kremowym serem,
- lekka kuchnia azjatycka (ryż, warzywa, tofu),
- jako ciekawy kontrast do sushi czy przystawek na słodko.
Dobrze wypada podany schłodzony do 10–12 °C, by wydobyć całą świeżość i rześkość.
Kto stoi za tym winem?
Ta butelka to dzieło Weingut Ernst Bretz, rodzinnej winnicy z Bechtolsheim w sercu Rheinhessen. Reprezentują region pełen tradycji i terroiru – od niemieckich klasyków, jak Riesling, po mniej znane szczepy jak właśnie Bacchus. Stolica klarowności, owocu i harmonii. Tu uprawa i degustacja to narzędzia do pokazywania miejsca, nie efekciarstwa.
Jak powstaje to wino?
Winogrona Bacchus zbierane są w dojrzałym stadium, by zachować aromat. Fermentacja prowadzona jest w stalowych kadziach, bez nadmiernej interwencji, by podkreślić czystość owocu. Styl kabinett oznacza lekkie wino o niższym, subtelnym alkoholu, maksymalnej świeżości i aromacie oraz lekkiej słodyczy – zgodnie z niemiecką tradycją jakości tego poziomu klasyfikacji.
Ernst Bretz Bacchus kabinett to wino, które proponuje: lekkość bez płytkości, świeżość bez pustki i prostotę, która opowiada stylistykę regionu Rheinhessen. To butelka, która pasuje do codziennego stołu i daje chwilę szczerego orzeźwienia w każdym łyku.
W skrócie:
Podawać z: daniami kuchni śródziemnomorskiej.
Temperatura serwowania: 8o - 10oC
Apelacja: Deutscher Prädikatswein
Dojrzewanie: w stalowych zbiornikach
Położenie winnicy: 100 m. n. p. m.
Gleby: wapienne