Qumran, Crianza, Tempranillo, Ribera del Duero, Hiszpania
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Właściwości produktu
Odmiana | Tempranillo |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Hiszpania |
Producent | Qumran |
Styl wina | Złożone |
Rodzaj wina | Spokojne |
Region | Ribera del Duero |
Rocznik | 2007 |
Ekologiczność | Konwencjonalne |
Alkohol | 14 |
Wyróżnik | Na prezent |
Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
Opis
Intensywny wiśniowo-czerwony kolor z brązowymi odcieniami. W zapachu mocne, wyraźnie wyczuwalne dojrzałe leśne owoce, jeżyny. Na podniebieniu nie brakuje owoców, skóry, korzennych przypraw. W końcówce obszerne i bardzo długie
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
gładkie | garbnikowe | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Znacznik przy słowie "gładkie" oznacza, że wino ma bardzo mało tanin, czyli substancji powodujących uczucie ściągania i suchości w ustach. "Garbnikowe" świadczy o sytuacji przeciwnej.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Podawać z: duszoną wołowiną i jagnięciną, twardymi serami.
Temperatura serwowania: 18o - 19oC
Apelacja: D.O. Riberra del Duero
Dojrzewanie: w barrique