Strandveld, First Sighting Shiraz, Elim, RPA
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Właściwości produktu
Odmiana | Shiraz/Syrah |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Południowa Afryka |
Producent | Strandveld |
Styl wina | Złożone |
Rodzaj wina | Spokojne |
Region | Elim |
Rocznik | 2020 |
Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo |
Alkohol | 13,5 |
Wyróżnik | Na prezent |
Zamknięcie butelki | Zakrętka |
Opis
Aromat białego pieprzu, jeżyny i kawy ustępuje miejsca pełnemu i jedwabistemu podniebieniu. Długi korzenny finisz równoważą pikantne i trwałe taniny.
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
gładkie | garbnikowe | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Znacznik przy słowie "gładkie" oznacza, że wino ma bardzo mało tanin, czyli substancji powodujących uczucie ściągania i suchości w ustach. "Garbnikowe" świadczy o sytuacji przeciwnej.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Podawać z: stekami, daniami z wołowiny.
Temperatura serwowania: 16o - 18oC
Apelacja: W.O. Cape South Coast
Dojrzewanie: 12 miesięcy w beczkach
Gleby: biały żwir kwarcowy