30 dni na zwrot
660 752 448
Vinos Sanz, Finca La Colina Verdejo, Rueda, Hiszpania
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zarejestruj się i zacznij zbierać Punkty.
Dzięki nim możesz uzyskać rabat na kolejne zakupy.
Za każde wydane 100 zł otrzymasz 10 Punktów.
50 Punktów = rabat 4%
150 Punktów = rabat 6 %
300 Punktów = rabat 8 %
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Verdejo |
| Kolor | Białe |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Hiszpania |
| Producent | Vinos Sanz |
| Styl wina | Medium i Rześkie |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Region | Rueda |
| Rocznik | 2024 |
| Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo |
| Alkohol | 13,5 |
| Wyróżnik | Na prezent |
| Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
Opis
Jak smakuje i pachnie?
Barwa żółta z czystymi, błyszczącymi i zielonkawymi refleksami. To Verdejo, ze słynnej parceli La Colina, urzeka intensywnością i czystością aromatów: morela, brzoskwinia, zielona gruszka, limonka i grejpfrut z akcentem kopru, liści winogron i nut balsamicznych. W ustach jest pełne, z jedwabistą teksturą: pojawiają się nuty kwiatowe, odrobina anyżu oraz zielonych ziół, no i mineralny rys, który świadczy o kamienistym podłożu, gdzie rosły krzewy.
| proste | złożone | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Z czym je pić?
To wino świetnie sprawdzi się do:
- carpaccio z ryb czy krewetek,
- sałatek z dodatkiem owoców i ziół,
- dań z ryb białych i owoców morza,
- lekkich dań warzywnych.
Podawaj je schłodzone, około 9–11 °C
Producent, region, metoda
Wino pochodzi z parceli Finca La Colina, należącej do Vinos Sanz - producenta z Ruedy, który kładzie nacisk na siedliskowy charakter tego Verdejo.
Stare krzewy Verdejo (ok. 50 lat) rosną na żwirowej, piaszczystej glebie, ubogiej w materię organiczną, z dużą zawartością magnezu i wapnia.
Zgniecione owoce są krótko macerowane w niskiej temperaturze, a po delikatnym tłoczenie, fermentacja przebiega w stalowych zbiornikach. Wino dojrzewa na osadzie przez 4-5 miesięcy (batonage).
Finca La Colina Verdejo “Cien x Cien” to Verdejo w pełnej odsłonie - intensywny aromat, struktura, mineralność i elegancka nuta ziołowa. Świetne jako przykład stylu Ruedy z pojedynczej, wyjątkowej parceli, który łączy owocowość z terroir.
W skrócie:
Podawać z: carpaccio, smażonymi owocami morza, sałatkami z wędzonymi rybami, pieczonymi i grillowanymi rybami.
Temperatura serwowania: 9o - 11oC
Apelacja: D.O. Rueda
Dojrzewanie: w stalowych zbiornikach
Położenie winnicy: 750 m. n. p. m.
Gleby: piasek