Valérie Courreges, Bois Carmin, Malbec, Cahors, Francja

Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.

Właściwości produktu
Odmiana | Malbec |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Francja |
Producent | Valerie Courreges |
Styl wina | Złożone |
Rodzaj wina | Spokojne |
Region | Cahors |
Rocznik | 2020 |
Ekologiczność | Biodynamiczne |
Alkohol | 14 |
Wyróżnik | Nowość |
Zamknięcie butelki | Korek naturalny |






Opis
Bardzo ciemna, purpurowa barwa. W nosie aromatyczne, świeże, nuty soczystych czarnych owoców, odrobina skóry, akcenty mokrego lasu, delikatne muśnięcie wanilii. Podniebienie początkowo przynosi orzeźwienie, później dochodzą do głosu leśne owoce, które zostają w końcówce wzmocnione przez dojrzałe taniny. Nie klarowane i nie filtrowane.
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
gładkie | garbnikowe | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Podawać z: czerwonymi mięsami, dojrzałymi serami.
Temperatura serwowania: 15o - 18oC
Apelacja: A.O.P. Cahors
Dojrzewanie: spontaniczna fermentacja w betonowych zbiornikach, 15 miesięcy dojrzewania w betonowych zbiornikach i małych beczkach
Położenie winnicy: 175 m. n. p. m.
Gleby: wapienne, czerwona glina