Odmiana
Kolor
Smak
Kraj
Producent
Styl wina
Rodzaj wina
Region
Ekologiczność
Alkohol
Wyróżnik
Zamknięcie butelki
Zakres cen
Projekt Trullo Flaminio narodził się z pasji do wina, miłości do Apulii i wspólnego marzenia, które łączy Francesco i Stefano Civino, Iana i Janette Steel oraz Gianluigiego Chiodina w tym ekscytującym przedsięwzięciu. Wszyscy członkowie pracują w świecie wina od ponad 25 lat i integrują w sobie pasję
oraz wiedzę do produkcji win najwyższej jakości.
Ich chlubą są stare winnice obsadzone szczepami Negroamaro, Syrah, Primitivo i Susumaniello, w dużym stopniu według tradycyjnego dla Apulii systemu przycinania krzewów o nazwie Alberello. Jest to pracochłonna metoda, ale dzięki niej cała siła wzrostu rośliny koncentruje się na owocach, a nie w liściach. Winiarze uzyskują stosunkowo niską wydajność plonów, przy jednocześnie wysokiej jakości owoców. Krzew jest również w stanie lepiej sobie poradzić z niedostatkiem wody typowym dla tej części Włoch.
Grupa przyjaciół prowadzi niewielką winnicę w sposób organiczny, ale swoje myśli kierują coraz bardziej w stronę uprawy biodynamicznej.