Quinta do Zambujeiro, Zambujeiro, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot, Alentejo, Portugalia
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Właściwości produktu
Odmiana | Alicante Bouschet, Petit Verdot, Touriga Nacional |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Portugalia |
Producent | Quinta do Zambujeiro |
Styl wina | Złożone |
Rodzaj wina | Spokojne |
Region | Alentejo |
Rocznik | 2019 |
Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo |
Alkohol | 16,5 |
Wyróżnik | Na prezent |
Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
Opis
Bardzo intensywna, niemal czarna barwa. Bogaty i złożony nos z nutami czarnych i czerwonych owoców, fiołka, cedru oraz węgla drzewnego. Bardzo dobrze zbudowane na podniebieniu, mocne, bogate, ze śmietankowymi i słodki owocami, utrzymane w solidnej osłonie eleganckich tanin. Daje niezwykle trwał finał, z niemal nie kończącym się dotykiem dojrzałych owoców.
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
gładkie | garbnikowe | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Znacznik przy słowie "gładkie" oznacza, że wino ma bardzo mało tanin, czyli substancji powodujących uczucie ściągania i suchości w ustach. "Garbnikowe" świadczy o sytuacji przeciwnej.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Podawać z: czerwonymi mięsami.
Temperatura serwowania: 16o - 18oC
Apelacja: I.G. Alentejano
Kupaż: Touriga Nacional 50%, Alicante Bouschet 32%, Petit Verdot 18%
Dojrzewanie: 24 miesiące w barrique, nowe
Gleby: łupek