Pegasus Bay, Sauvignon Blanc, Semillon, Waipara, Nowa Zelandia
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Właściwości produktu
Odmiana | Sauvignon Blanc, Semillon |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Nowa Zelandia |
Producent | Pegasus Bay |
Styl wina | Złożone i Rześkie |
Rodzaj wina | Spokojne |
Region | Waipara |
Rocznik | 2017 |
Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo |
Alkohol | 14,5 |
Wyróżnik | Na prezent |
Zamknięcie butelki | Zakrętka |
Opis
Bladozłotej barwie towarzyszy aromat cytrusowych owoców, warzyw, agrestu i marakui. Jest też nuta zapalanej zapałki i świeżo zmiażdżonego tymianku. Semillon pomaga wypełnić podniebienie, dodając bogactwo owocowej treści i powstrzymując intensywną aromatyczność Sauvignon Blanc. Dojrzewanie na osadzie drożdżowym wzmocniło strukturę i kremowość, jednak na wykończeniu wciąż pozostaje ostra, odświeżająca mineralność.
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Podawać z: morskimi rybami, grillowanymi owocami morza, bogatymi sałatkami.
Temperatura serwowania: 8o - 10oC
Apelacja: North Canterbury
Kupaż: Sauvignon Blanc 70%, Semillon 30%
Dojrzewanie: 10 miesięcy na osadzie w stalowych zbiornika
Gleby: osadowe, glina