Bodegas Bleda, Castillo de Jumilla Monastrel, Jumilla, Hiszpania
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Właściwości produktu
Odmiana | Monastrell |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Hiszpania |
Producent | Bodegas Bleda |
Styl wina | Medium i Rześkie |
Rodzaj wina | Spokojne |
Region | Jumilla |
Rocznik | 2022 |
Ekologiczność | Zrównoważone rolnictwo |
Alkohol | 14,5 |
Wyróżnik | Na wesele |
Zamknięcie butelki | Korek syntetyczny |
Opis
Barwa ciemnoczerwona z rubinowymi refleksami. Nos intensywny, nuty czerwonych owoców.
Na podniebieniu dojrzałe, taniny zaokrąglone, dobrze zrównoważone z przyjemną słodyczą i trwałym bukietem.
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
gładkie | garbnikowe | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Znacznik przy słowie "gładkie" oznacza, że wino ma bardzo mało tanin, czyli substancji powodujących uczucie ściągania i suchości w ustach. "Garbnikowe" świadczy o sytuacji przeciwnej.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Podawać z: hiszpańskimi gulaszami, paellami i czerwonym mięsem, kozim i owczym serem, grzybami i wszelkiego rodzaju tapasami.
Temperatura serwowania: 16o - 18oC
Apelacja: D.O.P. Jumilia
Dojrzewanie: w stalowych zbiornikach
Położenie winnicy: 600 - 800 m. n. p. m.
Gleby: kamieniste