30 dni na zwrot
660 752 448
Vinos Sanz, Sanz La Capital Roble, Tempranillo, Vinos de Madrid, Hiszpania
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zarejestruj się i zacznij zbierać Punkty.
Dzięki nim możesz uzyskać rabat na kolejne zakupy.
Za każde wydane 100 zł otrzymasz 10 Punktów.
50 Punktów = rabat 4%
150 Punktów = rabat 6 %
300 Punktów = rabat 8 %
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Tempranillo |
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Hiszpania |
| Producent | Vinos Sanz |
| Styl wina | Medium |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Region | Vinos de Madrid |
| Rocznik | 2023 |
| Ekologiczność | Konwencjonalne |
| Alkohol | 14 |
| Wyróżnik | Na prezent |
| Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
Opis
Jak smakuje i pachnie?
W kieliszku La Capital Roble prezentuje piękną, atrakcyjną rubinową barwę, czystą i błyszczącą. W nosie pojawiają się soczyste nuty leśnych owoców, jagód, malin oraz wiśni, przeplatane subtelnymi tonami kakao, wanilii i tostowanej dębiny. Na podniebieniu wino jest dobrze zbudowane, eleganckie i długie. Świetnie zintegrowany alkohol, stanowi tło dla suszonych śliwek, jeżyny i czekolady, które zapewniają intensywny i trwały posmak.
| proste | złożone | |
| gładkie | garbnikowe | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Znacznik przy słowie "gładkie" oznacza, że wino ma bardzo mało tanin, czyli substancji powodujących uczucie ściągania i suchości w ustach. "Garbnikowe" świadczy o sytuacji przeciwnej.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Z czym je pić?
La Capital Roble doskonale komponuje się z dojrzewającymi wędlinami, serami, ale także z bardziej złożonymi daniami jak pieczone czerwone mięsa, grillowana jagnięcina czy wołowina.
Zalecana temperatura podania to 14–16 °C, by uwydatnić aromaty i miękkość tego wina.
Kto stoi za tym winem oraz region
La Capital Roble to projekt Vinos Sanz, pochodzący z apelacji Vinos de Madrid — hiszpańskiej strefy winiarskiej, w której uprawa winogron wznosi się na spore wysokości i cieszy się kontynentalnym klimatem z dużymi różnicami temperatur. W przypadku La Capital Roble użyto 100 % Tempranillo. Winnice leżą na wysokości 718 metrów n.p.m. Gleby cechują się przewagą formacji osadowych z dużą zawartością wapienia, a struktura gleby jest gliniasto-ilasta, dająca moc i mineralność.
Jak powstaje to wino?
Wino leżakuje przez 4 miesiące w beczkach dębowych (francuskich i amerykańskich), co dodaje mu głębi i finezji, jednocześnie pozwalając zachować pełną świeżości ekspresję owoców Tempranillo.
La Capital Roble to wino, które balansuje między owocową świeżością Tempranillo a subtelnym wpływem beczki - eleganckie, przystępne, z charakterem regionu Madryt.
W skrócie:
Podawać z: dojrzałymi serami, czerwonym mięsem, bardziej złożonymi potrawami, takimi jak pieczenie i gulasze.
Temperatura serwowania: 14o - 16oC
Apelacja: D.O. Vinos de Madrid
Dojrzewanie: 4 miesiące w barrique
Gleby: piasek
