30 dni na zwrot
660 752 448
Pago de La Jaraba, Azagador Selecion, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, La Mancha, Hiszpania
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zarejestruj się i zacznij zbierać Punkty.
Dzięki nim możesz uzyskać rabat na kolejne zakupy.
Za każde wydane 100 zł otrzymasz 10 Punktów.
50 Punktów = rabat 4%
150 Punktów = rabat 6 %
300 Punktów = rabat 8 %
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Hiszpania |
| Producent | Pago de La Jaraba |
| Styl wina | Złożone |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Region | La Mancha |
| Rocznik | 2019 |
| Ekologiczność | Konwencjonalne |
| Alkohol | 13,5 |
| Wyróżnik | Na prezent |
| Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
Opis
Jak smakuje to wino?
Ten czerwony kupaż przyciąga wzrok intensywnym, czerwono-rubinowym kolorem. Nos bogaty, czarna porzeczka, wiśnia, skóra, podkręcone nutami skórki pomarańczowej, goździka i delikatnie tostowym tłem z wanilią i skórką chlebową. W ustach pełne, harmonijnie zbudowane. Soczyste owoce łączą się z przyprawową szczyptą i aksamitną strukturą oraz subtelnym dotykiem dębu.
| proste | złożone | |
| gładkie | garbnikowe | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Znacznik przy słowie "gładkie" oznacza, że wino ma bardzo mało tanin, czyli substancji powodujących uczucie ściągania i suchości w ustach. "Garbnikowe" świadczy o sytuacji przeciwnej.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Z czym je pić?
To eleganckie wino świetnie sprawdzi się z:
- duszoną kaczką, jagnięciną, lżejszą dziczyzną,
- pieczonymi warzywami korzeniowymi,
- dojrzewającymi serami.
Idealna temperatura podania to 16–17 °C - wtedy najlepsze elementy smaku mają przestrzeń, by zabłysnąć.
Kto stoi za tym winem?
Azagador Seleccion Especial to propozycja z wyjątkowej klasy Vino de Pago de la Jaraba (od 2019 r.) - pojedynczej winnicy o wysokiej renomie w Hiszpanii. Kompozycja Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (20%) i Merlot (10%), ujawnia typowe podejście do komponowani win w regionie La Mancha. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z jakością.
Jak powstaje to wino?
Produkowane z najlepszych parceli, fermentowane i macerowane w dębowych kadziach, następnie leżakuje 12 miesięcy w dwa razy już używanych beczkach z francuskiego dębu, po czym dojrzewa w butelkach, zyskując gładkość i głębię.
Pago de la Jaraba – Azagador Seleccion Especial to wino pełne finezji i charakteru. Elegancka owocowość, struktura i przyprawowa głębia sprawiają, że to doskonały wybór na świąteczny stół czy elegancką kolację. Dla tych, którzy cenią terroir i styl w jednym - propozycja idealna.
W skrócie:
Podawać z: wołowiną, kaczką, dziczyzną, smażonymi mięsami.
Temperatura serwowania: 16o - 17oC
Apelacja: D.O. La Mancha
Kupaż: Tempranillo 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 10%
Dojrzewanie: 12 miesięcy w barrique
Położenie winnicy: 750 m. n. p. m.
