Weingut Daniel Twardowski, Pinot Noix Ardoise, 2019, Mozela, Niemcy
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.

Właściwości produktu
Szczep | Pinot Noir |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Niemcy |
Producent | Weingut Daniel Twardowski |
Styl wina | Złożone |
Rodzaj wina | Spokojne. Na prezent. |
Region | Mozela |
Rocznik | 2019 |
Ekologiczność | Biodynamiczne |






Opis
Pinot Noir Ardoise pochodzi z nasadzeń w historycznym miejscu Grand Cru Dhroner Hofberg, położonym w chłodnej, bocznej dolinie Mozeli, nad rzeką Dhron.
Wino odzwierciedla aromatyczne esencje swojego naturalnego otoczenia: dymnego łupka, świerku, dzikiej wiśni, chłodnych wiatrów, aromatów parzących się liści herbaty i jest niesione napiętą, wiecznie zieloną elegancją.
Pieprzna pikantność połączona z nutami jałowca i leśnej ściółki znajduje swoje miejsce wśród subtelnego dotyku 16-miesięcznego dojrzewania w dębowych beczkach.
W Ardoise jest charakterystyczna równowaga i długowieczność Mozeli, czerpiącej z setek lat tradycji upraw winorośli na łupkach, przeniesiona na bezprecedensową formę Pinot Noir.
Podawać z: dzikim ptactwem, pasztetami, kremowymi serami, zającem, stekami z polędwicy wołowej.
Temperatura serwowania: 16o - 18oC