30 dni na zwrot
660 752 448
Arnaud Lambert, Mazurique, Cabernet Franc, Dolina Loary, Francja
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zyskaj stały rabat na zakupy
Zarejestruj się, zbieraj punkty i kupuj taniej. Każde 100 zł = 10 pkt.
Dołącz do Klubu Buy Wine
Zyskaj stałe -10% na całą ofertę win, dostęp do unikalnych butelek oraz comiesięczną paczkę z ciekawostkami.
Sprawdź subskrypcję
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Cabernet Franc |
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Francja |
| Producent | Arnaud Lambert |
| Styl wina | Lekkie |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Region | Dolina Loary |
| Rocznik | 2024 |
| Ekologiczność | Biodynamiczne |
| Alkohol | 12,5 |
| Wyróżnik | Na prezent |
| Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
Opis
Jak smakuje to wino?
Nie wszystkie czerwone wina muszą być poważne i zbudowane jak gotycka katedra. Clos Mazurique to zupełnie inna historia – lekki, soczysty i świeży Cabernet Franc, który chce się pić, nie analizować. Ale niech Cię nie zmyli ta lekkość – to wciąż wino z duszą.
W nosie uderza czerwona porzeczka, malina, skórka wiśni, a w tle delikatnie przemyka fiołek i lekki akcent leśnej ściółki. W ustach jest pełne napięcia i świeżości, z chrupką kwasowością i przyjemnie miękkimi taninami. Bardziej soczyste niż ciężkie, bardziej sprężyste niż powolne. Finisz czysty, owocowy, z odrobiną ziół.
Jak smakuje to wino?
| proste | złożone | |
| gładkie | garbnikowe | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Znacznik przy słowie "gładkie" oznacza, że wino ma bardzo mało tanin, czyli substancji powodujących uczucie ściągania i suchości w ustach. "Garbnikowe" świadczy o sytuacji przeciwnej.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Z czym je pić?
Clos Mazurique uwielbia prostotę – ale dobrze podaną. Świetnie odnajduje się przy:
- grillowanej piersi z kurczaka z rozmarynem,
- makaronie z pieczonym bakłażanem,
- tatarze z buraka z kozim serem,
- a nawet przy kanapce z rostbefem i musztardą dijon.
To też świetny wybór na kieliszek solo – podany lekko schłodzony w ciepły wieczór. Wino, które chce być częścią rozmowy, a nie jej tematem.
Kto za tym stoi?
Arnaud Lambert nie sili się na spektakularność. Zamiast tego, oddaje głos ziemi – tej z Breze i Saint-Cyr-en-Bourg, pełnej wapnia, gliny i historii. Clos Mazurique to jego najbardziej przystępna interpretacja Cabernet Franc – ale nie myl tego z bylejakością.
Uprawa odbywa się organicznie, z dużym respektem dla rośliny i miejsca. To wino powstaje z myślą o rozkoszowaniu się chwilą picia, nie o medytacji.
Jak powstaje to wino?
Grona pochodzą z parceli obsadzonych ponad 40-letnimi krzewami. Fermentacja spontaniczna, bez dodatków. Wino dojrzewa w zbiornikach ze stali i betonu, by zachować owoc i świeżość. Żadnego dębu, żadnych sztuczek.
Tylko Cabernet Franc – czysty, młody, loarski.
Clos Mazurique to wino, które się nie napina. Można je pić bez zastanowienia, ale warto też zatrzymać się na moment i poczuć, jak dużo treści mieści się w tej lekkości.
W skrócie:
Temperatura serwowania: 14o - 16oC
Apelacja: A.O.C. Saumur Rouge
Dojrzewanie: w stalowych i betonowych zbiornikach
Gleby: wapień, piasek, glina
Położenie winnicy: 50 m. n. p. m.
FAQ – Arnaud Lambert Clos Mazurique Cabernet Franc
Czy Arnaud Lambert Clos Mazurique jest winem wytrawnym?
Tak. Arnaud Lambert Clos Mazurique to wytrawne czerwone wino z apelacji Saumur Rouge. Ma soczysty, świeży charakter, wyraźną kwasowość oraz miękkie taniny, dzięki czemu jest lekkie i bardzo przystępne.
Jak smakuje Clos Mazurique?
W aromacie dominują czerwona porzeczka, malina, wiśnia i fiołek, uzupełnione delikatnymi nutami ziół oraz leśnej ściółki. W ustach wino jest sprężyste, soczyste i świeże, z miękkimi taninami oraz czystym, owocowym finiszem.
Z jakiego szczepu powstaje Clos Mazurique?
Clos Mazurique powstaje z odmiany Cabernet Franc. Szczep ten w Dolinie Loary daje wina świeże, aromatyczne i eleganckie, z nutami czerwonych owoców, fiołków, ziół oraz delikatnej ziemistości.
Czy Clos Mazurique jest winem mocno garbnikowym?
Nie. Wino ma miękkie i umiarkowane taniny, które nie powodują silnego uczucia ściągania. Jego charakter opiera się przede wszystkim na świeżości, soczystym owocu i żywej kwasowości.
Z czym najlepiej podawać Clos Mazurique?
Wino dobrze komponuje się z grillowanym kurczakiem, makaronem z pieczonym bakłażanem, pieczonymi warzywami oraz rostbefem z musztardą dijon. Pasuje również do tatara z buraka i koziego sera.
W jakiej temperaturze serwować Arnaud Lambert Clos Mazurique?
Najlepiej podawać je lekko schłodzone, w temperaturze 14–16°C. Dzięki temu zachowuje soczystość, świeżość oraz lekki i energiczny charakter.
Czy Clos Mazurique można pić bez jedzenia?
Tak. Lekka struktura, soczysty owoc i miękkie taniny sprawiają, że Clos Mazurique bardzo dobrze sprawdza się jako wino do picia solo, szczególnie lekko schłodzone podczas ciepłego wieczoru.
Z jakiej apelacji pochodzi Clos Mazurique?
Wino pochodzi z apelacji A.O.C. Saumur Rouge w Dolinie Loary. Region ten słynie z eleganckich i świeżych win z Cabernet Franc, często o czerwonoowocowym, ziołowym i mineralnym profilu.
Jak produkowane jest Arnaud Lambert Clos Mazurique?
Winogrona pochodzą z parceli obsadzonych ponad 40-letnimi krzewami. Fermentacja przebiega spontanicznie, a wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej i betonu, bez użycia dębowych beczek.
Dlaczego wino dojrzewa w stali i betonie?
Zbiorniki stalowe i betonowe pomagają zachować czystość owocu, świeżość i naturalną lekkość Cabernet Franc. Brak dojrzewania w drewnie sprawia, że aromaty czerwonych owoców i ziół pozostają wyraźne i nie są przykryte nutami beczkowymi.
Kim jest producent Arnaud Lambert?
Arnaud Lambert to producent z Doliny Loary, który koncentruje się na wiernym oddawaniu charakteru parceli z Brézé i Saint-Cyr-en-Bourg. Pracuje organicznie, wykorzystuje spontaniczne fermentacje i unika zbędnej ingerencji w wino.
Czy Arnaud Lambert Clos Mazurique nadaje się na prezent?
Tak. To dobry wybór dla osób, które cenią lekkie, świeże i soczyste czerwone wina zamiast ciężkich, mocno beczkowych stylów. Sprawdzi się zarówno dla miłośników Cabernet Franc, jak i osób dopiero poznających czerwone wina z Doliny Loary.
