Fattoria La Vialla, Barriccato Bianco unfiltered, Chardonnay, Viognier, Toskania, Włochy
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Właściwości produktu
Odmiana | Chardonnay, Viognier |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Włochy |
Producent | Fattoria La Vialla |
Styl wina | Złożone |
Rodzaj wina | Spokojne |
Region | Toskania |
Rocznik | 2021 |
Ekologiczność | Biodynamiczne |
Alkohol | 14 |
Wyróżnik | Na prezent |
Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
Opis
Barwa żółta z pomarańczowymi refleksami. Dzięki długiej ekstrakcji i dużej ilości osadu, wino po zamieszaniu staje się mętne. Nos bardzo owocowy, morela, brzoskwinia, ananas i marakują. W ustach kremowe i aksamitne, z przyjemną kwasowością, która nigdy nie jest zbyt wysoka. W trwałej końcówce nuty drożdży.
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
gładkie | garbnikowe | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Podawać z: przyprawionymi daniami rybnymi, białym mięsem, warzywami.
Temperatura serwowania: 10o - 12oC
Apelacja: Vino Rosso
Kupaż: Chardonnay, Viognier
Dojrzewanie: 10 miesięcy w tonneaux
Położenie winnicy: 300 - 620 m. n. p. m.
Gleby: galestro (glina)