Weingut Malat, Brut Nature Reserve, Dolna Austria, Austria
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Właściwości produktu
Odmiana | Chardonnay, Pinot Noir |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Austria |
Producent | Weingut Malat |
Styl wina | Złożone i Rześkie |
Rodzaj wina | Musujące |
Region | Dolna Austria |
Rocznik | 2017 |
Ekologiczność | Konwencjonalne |
Alkohol | 12,5 |
Wyróżnik | Na prezent |
Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
Opis
Barwa złoto-żółta. W nosie świeże owoce gruszki, odrobina czerwonych jagód i mandarynek, nuty tostowe. Na podniebieniu soczyste, złożone, owoce dojrzałego żółtego jabłka, żywa kwasowość, w końcówce dotyk miodu. Zero Dosage. 40 miesięcy na osadzie.
Jak smakuje to wino?
proste | złożone | |
słodkie | wytrawne | |
łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Podawać z: jako aperitif, owocami morza, białymi rybami, cielęciną.
Temperatura serwowania: 4o - 6oC
Apelacja: Brut Nature Reserve
Kupaż: Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Dojrzewanie: 40 miesięcy na osadzie w butelce
Położenie winnicy: 250 m. n. p. m.
Gleby: osadowe, wapienne