30 dni na zwrot
660 752 448
Piollot, Colas Robin Brut Nature (Champagne), Pinot Blanc, Szampania, Francja
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zyskaj stały rabat na zakupy
Zarejestruj się, zbieraj punkty i kupuj taniej. Każde 100 zł = 10 pkt.
Dołącz do Klubu Buy Wine
Zyskaj stałe -10% na całą ofertę win, dostęp do unikalnych butelek oraz comiesięczną paczkę z ciekawostkami.
Sprawdź subskrypcję
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Pinot Blanc |
| Kolor | Białe |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Francja |
| Producent | Piollot |
| Styl wina | Złożone |
| Rodzaj wina | Musujące |
| Region | Szampania |
| Rocznik | 2017 |
| Ekologiczność | Biodynamiczne |
| Alkohol | 12 |
| Wyróżnik | Nowość |
| Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
Opis
Jak smakuje to wino?
Colas Robin 2017 to szampan o wyrazistym charakterze, ukazujący pełnię potencjału szczepu Pinot Blanc. W aromacie dominują nuty dojrzałych cytrusów, tarty cytrynowej, oraz białych kwiatów, przeplatane subtelnymi akcentami prażonych migdałów i mineralnych tonów. Na podniebieniu wino jest świeże i żywe, z wyraźną mineralnością i długim, wytrawnym finiszem, charakterystycznym dla stylu Brut Nature.
Jak smakuje to wino?
| proste | złożone | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Do czego pasuje?
Ten szampan doskonale komponuje się z:
- owocami morza, takimi jak ostrygi czy przegrzebki,
- daniami z drobiu w lekkich sosach,
- dojrzałymi serami, zwłaszcza kozim serem,
- oraz kuchnią azjatycką, gdzie wytrawność wina podkreśla umami potraw.
Kto stoi za tym winem?
Winnica Piollot Pere & Fils, zlokalizowana w miejscowości Polisot w regionie Cote des Bar, to rodzinna posiadłość prowadzona przez Rolanda Piollota i jego żonę Dominique Moreau. Roland reprezentuje piąte pokolenie winiarzy, kontynuując tradycje sięgające XIX wieku. Od 2009 roku winnica jest prowadzona zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, a od niedawna również biodynamicznego, co znajduje odzwierciedlenie w certyfikatach jakości.
Jak powstaje to wino?
Colas Robin 2017 to szampan wytwarzany w 100% z odmiany Pinot Blanc, pochodzącej z parceli o tej samej nazwie w Polisot. Winifikacja przebiega w stalowych zbiornikach oraz częściowo w dębowych beczkach, a następnie wino dojrzewa na osadzie przez pięć lat, co nadaje mu głębi i złożoności. Proces produkcji odbywa się bez dodatku cukru (Brut Nature), co pozwala na pełne wyrażenie charakteru terroir i szczepu.
Colas Robin Brut Nature 2017 to szampan dla koneserów poszukujących autentyczności i głębi smaku, będący wyrazem pasji i zaangażowania rodziny Piollot w tworzenie win najwyższej jakości.
W skrócie:
Temperatura serwowania: 8o - 10oC
Apelacja: A.O.C. Champagne
Dojrzewanie: fermentacja w stalowych zbiornikach i beczkach, fermentacja malolaktyczna, 60 miesięcy na osadzie
Gleby: margiel, wapień kimerydzki
Położenie winnicy: 200 m. n. p. m.
FAQ – Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)
Czy Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne) jest winem wytrawnym?
Tak. Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne) to wytrawne białe wino musujące. Na karcie produktu ma profil określony jako złożone.
Jak smakuje Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Na podniebieniu wino jest świeże i żywe, z wyraźną mineralnością i długim, wytrawnym finiszem, charakterystycznym dla stylu Brut Nature.
Z jakiego szczepu powstaje Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Wino powstaje z odmiany Pinot Blanc.
Skąd pochodzi Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Regionem wskazanym na karcie produktu jest Szampania, a krajem pochodzenia — Francja.
Z czym najlepiej podawać Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Karta produktu proponuje następujące połączenia: owocami morza, takimi jak ostrygi czy przegrzebki, daniami z drobiu w lekkich sosach, dojrzałymi serami, zwłaszcza kozim serem, oraz kuchnią azjatycką, gdzie wytrawność wina podkreśla umami potraw.
W jakiej temperaturze serwować Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Najlepiej podawać je w temperaturze 8–10°C, zgodnie z informacją na karcie produktu.
Jak produkowane i dojrzewane jest Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Na karcie produktu podano: fermentacja w stalowych zbiornikach i beczkach, fermentacja malolaktyczna, 60 miesięcy na osadzie. Winifikacja przebiega w stalowych zbiornikach oraz częściowo w dębowych beczkach, a następnie wino dojrzewa na osadzie przez pięć lat, co nadaje mu głębi i złożoności.
Jaką apelację ma Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Wino ma oznaczenie A.O.C. Champagne. Regionem podanym na karcie jest Szampania.
Na jakich glebach powstaje Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Opis produktu wskazuje gleby: margiel, wapień kimerydzki. Winnice położone są na wysokości 200 m. n. p. m.
Co oznacza określenie Brut Nature przy Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Brut Nature oznacza bardzo wytrawny styl bez dozowania lub z jego minimalnym poziomem. Dzięki temu na pierwszym planie pozostają świeżość, kwasowość i charakter wina.
Jak prowadzona jest uprawa winorośli dla Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Winogrona przeznaczone na Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne) pochodzą z uprawy oznaczonej na karcie produktu jako biodynamiczne.
Kim jest producent Piollot Colas Robin Brut Nature (Champagne)?
Winnica Piollot Pere & Fils, zlokalizowana w miejscowości Polisot w regionie Cote des Bar, to rodzinna posiadłość prowadzona przez Rolanda Piollota i jego żonę Dominique Moreau. Roland reprezentuje piąte pokolenie winiarzy, kontynuując tradycje sięgające XIX wieku.
