30 dni na zwrot
Piollot, Mepetit Brut Nature (Champagne), Meunier, Szampania, Francja
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zarejestruj się i zacznij zbierać Punkty.
Dzięki nim możesz uzyskać rabat na kolejne zakupy.
Za każde wydane 100 zł otrzymasz 10 Punktów.
50 Punktów = rabat 4%
150 Punktów = rabat 6 %
300 Punktów = rabat 8 %
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Meunier |
| Kolor | Białe |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Francja |
| Producent | Piollot |
| Styl wina | Medium |
| Rodzaj wina | Musujące |
| Region | Szampania |
| Rocznik | 2019 |
| Ekologiczność | Biodynamiczne |
| Alkohol | 12 |
| Wyróżnik | Nowość |
| Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
0
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
-
zapytaj o produkt
-
660 752 448
-
poleć znajomemu
Opis
Jak smakuje to wino?
Mepetit 2019 to szampan o jasnozłotej barwie i drobnych, żywych bąbelkach. W aromacie wyczuwalne są nuty glazurowanych pączków, kremu cytrynowego oraz mokrej skały, z subtelnymi akcentami prażonych orzechów i cedru. Na podniebieniu dominują jasne cytrusy, ananas i delikatna nuta pigwy, z równowagą między słodyczą a kwasowością, prowadzącą do trawiastego finiszu.
Jak smakuje to wino?
| proste | złożone | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Do czego pasuje?
Ten szampan doskonale komponuje się z:
- ostrygami i owocami morza,
- grillowanym łososiem lub dorszem,
- drobiem w lekkich ziołowych sosach,
- kozim serem, zwłaszcza w towarzystwie gruszek lub miodu.
Kto stoi za tym winem?
Winnica Piollot, zlokalizowana w miejscowości Polisot w regionie Cote des Bar, to rodzinna posiadłość prowadzona przez Rolanda Piollota i jego żonę Dominique. Roland reprezentuje piąte pokolenie winiarzy, kontynuując tradycje sięgające XIX wieku. Od 2009 roku winnica jest prowadzona zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, a od niedawna również biodynamicznego, co znajduje odzwierciedlenie w certyfikatach jakości.
Jak powstaje to wino?
Mepetit 2019 to szampan wytwarzany w 100% z odmiany Meunier, pochodzącej z parceli o tej samej nazwie w Polisot. Winifikacja odbywa się w dębowych beczkach, a następnie wino dojrzewa w butelkach na osadzie przez cztery lata, co nadaje mu głębi i złożoności. Proces produkcji odbywa się bez dodatku cukru (Brut Nature), co pozwala na pełne wyrażenie charakteru terroir i odmiany Meunier.
Mepetit Brut Nature 2019 to szampan dla koneserów poszukujących autentyczności i głębi smaku, będący wyrazem pasji i zaangażowania rodziny Piollot w tworzenie win najwyższej jakości.
W skrócie:
Temperatura serwowania: 8o - 10oC
Apelacja: A.O.C. Champagne
Dojrzewanie: fermentacja w beczkach, fermentacja malolaktyczna, 48 miesięcy na osadzie
Gleby: margiel, wapień kimerydzki
Położenie winnicy: 200 m. n. p. m.
