30 dni na zwrot
660 752 448
Piollot, Mepetit Brut Nature (Champagne), Meunier, Szampania, Francja
Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże niektóre etykiety mogą nieznacznie się różnić w zależności od rocznika.
Zyskaj stały rabat na zakupy
Zarejestruj się, zbieraj punkty i kupuj taniej. Każde 100 zł = 10 pkt.
Dołącz do Klubu Buy Wine
Zyskaj stałe -10% na całą ofertę win, dostęp do unikalnych butelek oraz comiesięczną paczkę z ciekawostkami.
Sprawdź subskrypcję
dodaj do przechowalni
Właściwości produktu
| Odmiana | Meunier |
| Kolor | Białe |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Francja |
| Producent | Piollot |
| Styl wina | Medium |
| Rodzaj wina | Musujące |
| Region | Szampania |
| Rocznik | 2019 |
| Ekologiczność | Biodynamiczne |
| Alkohol | 12 |
| Wyróżnik | Nowość |
| Zamknięcie butelki | Korek naturalny |
zobacz opis i inne produkty z tej winnicy
Opis
Jak smakuje to wino?
Mepetit 2019 to szampan o jasnozłotej barwie i drobnych, żywych bąbelkach. W aromacie wyczuwalne są nuty glazurowanych pączków, kremu cytrynowego oraz mokrej skały, z subtelnymi akcentami prażonych orzechów i cedru. Na podniebieniu dominują jasne cytrusy, ananas i delikatna nuta pigwy, z równowagą między słodyczą a kwasowością, prowadzącą do trawiastego finiszu.
Jak smakuje to wino?
| proste | złożone | |
| słodkie | wytrawne | |
| łagodne | kwasowe |
Im znacznik na suwaku bliżej słowa "proste", tym wino jest uboższe w smaki i aromaty. Gdy suwak znajduje się przy słowie "złożone", wino pachnie i smakuje różnymi owocami, kwiatami, ziołami, ziemią, skórą, przetworami, itp.
Pozycja znacznika przy słowie "słodkie" informuje o dużej zawartości naturalnego cukru (>200g/l). Gdy jest on tuż przy określeniu "wytrawne" oznacza, że w winie jest zaledwie 0-2 gramy cukru resztkowego.
Znacznik ustawiony pomiędzy słowami "łagodne" i "kwasowe" pokazuje poziom kwasowości wina. Im jest on bardziej po prawej stronie, tym ta intensywność wyższa.
Do czego pasuje?
Ten szampan doskonale komponuje się z:
- ostrygami i owocami morza,
- grillowanym łososiem lub dorszem,
- drobiem w lekkich ziołowych sosach,
- kozim serem, zwłaszcza w towarzystwie gruszek lub miodu.
Kto stoi za tym winem?
Winnica Piollot, zlokalizowana w miejscowości Polisot w regionie Cote des Bar, to rodzinna posiadłość prowadzona przez Rolanda Piollota i jego żonę Dominique. Roland reprezentuje piąte pokolenie winiarzy, kontynuując tradycje sięgające XIX wieku. Od 2009 roku winnica jest prowadzona zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, a od niedawna również biodynamicznego, co znajduje odzwierciedlenie w certyfikatach jakości.
Jak powstaje to wino?
Mepetit 2019 to szampan wytwarzany w 100% z odmiany Meunier, pochodzącej z parceli o tej samej nazwie w Polisot. Winifikacja odbywa się w dębowych beczkach, a następnie wino dojrzewa w butelkach na osadzie przez cztery lata, co nadaje mu głębi i złożoności. Proces produkcji odbywa się bez dodatku cukru (Brut Nature), co pozwala na pełne wyrażenie charakteru terroir i odmiany Meunier.
Mepetit Brut Nature 2019 to szampan dla koneserów poszukujących autentyczności i głębi smaku, będący wyrazem pasji i zaangażowania rodziny Piollot w tworzenie win najwyższej jakości.
W skrócie:
Temperatura serwowania: 8o - 10oC
Apelacja: A.O.C. Champagne
Dojrzewanie: fermentacja w beczkach, fermentacja malolaktyczna, 48 miesięcy na osadzie
Gleby: margiel, wapień kimerydzki
Położenie winnicy: 200 m. n. p. m.
FAQ – Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)
Czy Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne) jest winem wytrawnym?
Tak. Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne) to wytrawne białe wino musujące. Na karcie produktu ma profil określony jako medium.
Jak smakuje Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Na podniebieniu dominują jasne cytrusy, ananas i delikatna nuta pigwy, z równowagą między słodyczą a kwasowością, prowadzącą do trawiastego finiszu.
Z jakiego szczepu powstaje Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Wino powstaje z odmiany Meunier.
Skąd pochodzi Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Regionem wskazanym na karcie produktu jest Szampania, a krajem pochodzenia — Francja.
Z czym najlepiej podawać Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Karta produktu proponuje następujące połączenia: ostrygami i owocami morza, grillowanym łososiem lub dorszem, drobiem w lekkich ziołowych sosach, kozim serem, zwłaszcza w towarzystwie gruszek lub miodu.
W jakiej temperaturze serwować Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Najlepiej podawać je w temperaturze 8–10°C, zgodnie z informacją na karcie produktu.
Jak produkowane i dojrzewane jest Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Na karcie produktu podano: fermentacja w beczkach, fermentacja malolaktyczna, 48 miesięcy na osadzie. Winifikacja odbywa się w dębowych beczkach, a następnie wino dojrzewa w butelkach na osadzie przez cztery lata, co nadaje mu głębi i złożoności.
Jaką apelację ma Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Wino ma oznaczenie A.O.C. Champagne. Regionem podanym na karcie jest Szampania.
Na jakich glebach powstaje Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Opis produktu wskazuje gleby: margiel, wapień kimerydzki. Winnice położone są na wysokości 200 m. n. p. m.
Co oznacza określenie Brut Nature przy Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Brut Nature oznacza bardzo wytrawny styl bez dozowania lub z jego minimalnym poziomem. Dzięki temu na pierwszym planie pozostają świeżość, kwasowość i charakter wina.
Jak prowadzona jest uprawa winorośli dla Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Winogrona przeznaczone na Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne) pochodzą z uprawy oznaczonej na karcie produktu jako biodynamiczne.
Kim jest producent Piollot Mepetit Brut Nature (Champagne)?
Winnica Piollot, zlokalizowana w miejscowości Polisot w regionie Cote des Bar, to rodzinna posiadłość prowadzona przez Rolanda Piollota i jego żonę Dominique. Roland reprezentuje piąte pokolenie winiarzy, kontynuując tradycje sięgające XIX wieku.
