BuyWine
Blog kategorie
Blog chmura tagów
Sklep
73,92 zł
Cena regularna:
84,00 zł
92,00 zł
112,00 zł
Są producenci, których odkrywa się raz, a potem z prawdziwą przyjemnością śledzi każdy kolejny krok. Nie dlatego, że robią wina modne. Nie dlatego, że budują wokół siebie wielki szum. Tylko dlatego, że bardzo szybko czuć, iż za ich butelkami stoi coś więcej niż sprawne rzemiosło. Jest wizja. Jest konsekwencja. Jest talent, który nie potrzebuje przesady, żeby robić wrażenie.
Są takie odmiany, które podróżują po świecie i zmieniają swoje oblicze w zależności od miejsca. Sauvignon Blanc to najlepszy przykład – potrafi być subtelne i eleganckie, a zarazem aromatyczne i wybuchowe. Aby to udowodnić, zestawiliśmy dwa wina, które doskonale reprezentują style Starego i Nowego Świata
Są winiarze, których rozpoznajesz po smaku wina, zanim spojrzysz na etykietę. Arnaud Lambert to właśnie taki człowiek. A jego Cabernet Franc z doliny Loary to nie są kolejne czerwone wina z chłodnego klimatu. To są opowieści zapisane w glebie, ciszy i cierpliwości.
Byliśmy już trochę spóźnieni. Mieliśmy za sobą tego dnia dwie wizyty w winnicach Sancerre. A przed nami jeszcze kawał drogi do pokonania.
Przyszło nam niestety niemal przez rok nie otwierać butelek Sancerre Chavignol z Domaine Delaporte. I to nie dlatego, że straciliśmy zamiłowanie do europejskiego stylu Sauvignon Blanc. Wręcz przeciwnie, chęć ugaszenia pragnienia loarskim wyznacznikiem odmiany, wzmagała w nas wraz z kolejnymi miesiącami.
Niedawno dotarł do nas nowy rocznik wina Muscadet do Apolline i Juliena Braud. Z pewnym zaskoczeniem zauważyliśmy, że nie tylko rocznik zmienił się, ale również etykieta. Po otwarciu butelki i chwili refleksji wszystko jednak pasuje do siebie.
Czy to już czas na melony? No niezupełnie. Jeszcze kilka tygodni i na pierwsze owoce będzie można natrafić w ogrodach. Oczywiście w sklepach znajdziemy je niemal przez cały rok, ale przecież „sezonowość” to dla nas słowo klucz zdrowej diety. Zatem o co chodzi z tymi melonami?
Nareszcie nadeszły! Letnie dni, pełne słońca, zielonych liści wokoło, perspektywy wakacyjnych wyjazdów i niespiesznego spędzania czasu. I tak akurat się składa, że niedawno pojawiły się u nas idealne na ten czas wina. Przyjechały z okolic ujścia rzeki Loary do Atlantyku.
30 dni na zwrot
660 752 448
