Nie każda odmiana winorośli potrafi odnaleźć swoje miejsce na nowo, ale Malbec w Argentynie zrobił to z niezwykłą pewnością. Przywieziony tu w połowie XIX wieku przez francuskiego agronoma Michela Pougeta, trafił na idealne warunki – wysokie położenie, znakomite nasłonecznienie, suche powietrze i chłodne noce, które zachowują w winogronach równowagę i świeżość. W Mendozie, a szczególnie w dolinie Uco, Malbec rozwinął skrzydła – zyskał intensywność koloru, miękkość tanin i siłę wyrazu. Dziś jest nie tylko najważniejszym szczepem Argentyny, ale wręcz jej winoroślą flagową. To odmiana, która potrafi pokazać różne twarze – od świeżej i owocowej, po dojrzałą, złożoną i strukturalną.

Jednym z najbardziej intrygujących producentów nowego pokolenia jest Claroscuro – winnica położona w słynnym Valle de Uco. Jej nazwa, oznaczająca „światłocień”, nie jest przypadkowa. Projekt Claroscuro łączy w sobie pasję do wina z pasją do sztuki. Każda butelka tego producenta to nie tylko dzieło enologiczne, ale również wizualne – etykiety zdobią reprodukcje obrazów argentyńskich artystów, wybranych tak, by nawiązywały do charakteru konkretnego wina. To przemyślana koncepcja, która sprawia, że Claroscuro wyróżnia się nie tylko jakością, ale i wyjątkową tożsamością.

Wina mówią tu własnym głosem. Malbec 2023 to wersja młoda, soczysta, pełna energii – z aromatami ciemnych owoców i miękkim, naturalnym rytmem. Powstało z ręcznie zbieranych gron, bez pośpiechu, z myślą o przejrzystości i autentyczności. Z kolei Gran Malbec 2021 to już pełniejszy obraz: głębszy kolor, dojrzalszy nos, subtelna struktura. To wino dojrzewające przez wiele miesięcy w dębie, ale bez przesady – cały czas zachowuje równowagę między intensywnością a elegancją.

Claroscuro udowadnia, że Malbec to nie tylko narzędzie do robienia dobrego wina. To także środek wyrazu, sposób opowiadania historii – o miejscu, o człowieku i o sztuce, która nie kończy się na obrazie. W ich wydaniu każda butelka staje się galerią – smakową i wizualną.

Leszek, Eliza & zespół Buy Wine