Lokalizacja ma znaczenie. To bardzo stara maksyma, która również w przypadku winnic sprawdza się niemal zawsze. Wiedziała o tym Basia Wiza, gdy postanowiła założyć winnicę. A wiedział dlatego, że od dawna miała przydomową maleńką winnicę i na własne potrzeby wytwarzała wino, które zawsze się udawało.

Na szczęście miejsca na poważniejsze przedsięwzięcie jej nie brakowało. Spory bo prawie 2,5 hektarowy teren położony jest na skraju gęstego lasu, będącego częścią Wielkopolskiego Parku Narodowego. Praktycznie winnica z dwóch stron jest otoczona drzewami, które stabilizują temperaturę. Ukształtowanie terenu nie powoduje też zagrożenia z tytułu przepływu mas zimnego powietrza w trakcie wiosennych przymrozków. Do tego dobrze przepuszczalne wodę żwirowo-gliniaste gleby i mamy wymarzoną lokalizację.

Już po założeniu winnicy okazało się, że jeszcze jeden czynnik wpływa na uprawy. Mianowicie w lesie mieszka sporo jastrzębi, które odstraszają stada szpaków mających apetyt na dojrzałe winogrona. Czasami pośród krzewów pojawi się także stado dzików, ale na szczęście tylko z początkiem wiosny.

Winnica wzięła swoją nazwę od morenowych formacji polodowcowych, jakich wiele można odnaleźć na terenie Wielkopolskiego Parku Narodowego. Trudno chyba o lepszą nazwę, niż Morena, dla zlokalizowanej w takim miejscu winnicy.

Basia ze swoimi bliskimi miała jeszcze jeden powód do założenia winnicy. Jak sama mówi, śmiejąc się teraz, że chciała mieć winnicę, aby na stare lata więcej się poruszać. Wprawdzie chyba nie do końca zdawała sobie sprawę z ilość ruchu jakiego wymaga prowadzenie winnicy, ale efekty w postaci ciepłych słów komentarzy od osób pijących jej wina, rekompensują wysyłek włożony w opiekę nad krzewami. A trzeba przyznać, że 10 tysięcy roślin wymaga pracy niemal przez cały rok. Trzy czerwone odmiany i cztery białe to przede wszystkim tak zwane hybrydy, czy rośliny dopasowane do klimatu naszej części Europy.

A jak smakują wina z winnicy Morena? Zajrzyjcie do najnowszego filmu, w którym o produkcji wina w Wielkopolsce rozmawiamy z Basią Wizą.

Leszek, Eliza & zespół Buy Wine