Czy zdarzyło się Wam zabrać na towarzyskie spotkanie przy grillu wino z Doliny Rodanu? Jest to bardzo możliwe, dlatego że wina Cotes du Rhone dostępne są w wielu miejscach i nie mają zazwyczaj wygórowanych cen. Bywa tak, że raz takie wino smakuje wybornie, innym razem jakoś niknie pośród pozostałych win lub obfitości grillowanych dań.

Jak sobie zatem poradzić z wyborem wina Cotes du Rhone? Wyjaśnienie jest w miarę proste. Wina opatrzone nazwą apelacji Cotes du Rhone są zazwyczaj smaczne, ale niekoniecznie urzekające. Warto poszukać butelek z nazwą  A.C. Cotes du Rhone Villages. Ten dodatkowy człon w nazwie oznacza to, że wino pochodzi już z jakiejś wskazanej gminy, której nazwa jednak nie jest umieszczona na czołowej etykiecie. Czasami można odnaleźć ją na kontretykiecie obok adresu winnicy.
Regulacje dotyczące upraw i produkcji w tym przypadku są trochę bardziej wymagające i finalnie wina Villages dają znacznie więcej przyjemności podczas ich picia.

Najbardziej atrakcyjne są jednak te wina, na których tuż obok A.C. Cotes du Rhone Villages pojawia się nazwa konkretnej gminy, skąd pochodzi wino. Wprawdzie w takim przypadku trzeba zapłacić trochę więc za butelkę, ale rekompensatą podczas grillowego spotkania będą liczne achy i ochy zebranych biesiadników. Nie jest koniecznym też zapamiętanie wszystkich nazw gmin, jakie mogą pojawiać się na etykiecie. Jest ich 18 i czasami mają trudną do wymówienia francuską nazwę miejscowości 😅

Leszek, Eliza & zespół Buy Wine