Odwiedziny w odległej winnicy zawsze budzą emocje. A gdy jest to najbardziej wysunięta na południe winnica Afryki, to ekscytacja wzlatuje ponad wierzchołki drzew. Jednak nie tylko samo położenie jest tutaj wyjątkowe. Okolice przylądka igielnego składają się z bardzo różnorodnych gleb. A więc prawdziwy “ogród urodzaju” dla zdolnego winiarza. 

Niedaleko od zabudowanej małymi białym domkami w stylu holenderskim w miejscowości Elim, położona jest winnica Strandveld. To tutaj gleby zawierają dużo krzemienia. Bliżej oceanu winorośl rośnie na bogatym w żelazo "Koffieklip" (w języku afrikaans oznacza kawowy kamień), który jest dostarczycielem bogatych i złożonych win. To właśnie z tych miejsc pochodzą nie tylko kupaże o rodańskich korzeniach, ale także zdjęcia, które Eliza zrobiła przy zachodzącym słońcu 😀. 

Prawdziwym skarbem Strandveld są jednak czerwone i żółte skały osadowe dominujące pośród chłodniejszych stoków skierowanych na południe. Obsadzono je wrażliwą na nadmierne ciepło odmianą Sauvignon Blanc. First Sighting cechuje się obfitym aromatem tropikalnych owoców, sporo tu również świeżych nut limonki. W ustach pojawia się ujmujący słony posmak. 

Wyrazisty, czasami nawet lekko szorstki, tytoniowy Syrah pochodzi natomiast z pojedynczych parceli białego kwarcytowego żwiru. 

Zebrało nam się dzisiaj na wspominki, gdyż właśnie przyjechały do nas nowe butelki win z Przylądka Igielnego. Dzisiaj otworzyliśmy First Sighting Syrah, bo jeszcze chłodno za oknem, ale wypatrujemy z utęsknieniem cieplejszych dni, aby poczuć świeżość Sauvignon Blanc. 

Leszek, Eliza & zespół Buy Wine