30 dni na zwrot
660 752 448
Nie wszystko trzeba planować z wyprzedzeniem. Czasem najlepsze momenty dzieją się spontanicznie – jak to niedzielne popołudnie w ogrodzie, tuż przy stadninie, z widokiem na lawendowe pole i ścianę pobliskiego lasu. Ogień trzaskał, piekliśmy łososia – tylko sól i pieprz, bez kombinacji. I jak to w naszym gronie – ktoś otworzył wino.
A potem ktoś zadał pytanie: „Które Albariño lepiej do tego pasuje?”. Na stole: Turonia i Quinta de Couselo. Dwa siostrzane, a jednak różne wina z Galicji. Próbowaliśmy w ciemno. Porównywaliśmy – mineralność, kwasowość, intensywność. Dyskutowaliśmy lekko, bez zadęcia, z uśmiechem.
Jedno miało w sobie więcej morza, drugie – więcej owocu. I może nie chodziło o to, żeby wybrać lepsze. Może chodziło o to, żeby być razem i przypomnieć sobie, że do prostych rzeczy – jak pieczona ryba i kieliszek dobrze dobranego Albariño – naprawdę niewiele potrzeba.
Zajrzyj do nas i przekonaj się, który z tych dwóch win lepiej zagra w Twoim ogrodzie.
Leszek, Eliza & zespół Buy Wine
