30 dni na zwrot
660 752 448
Niektóre wina mają smak miejsca. Inne – smak marzenia. Pinot Noir od Daniela Twardowskiego ma jedno i drugie.
Rocznik 2021 właśnie trafił do naszego magazynu – i nie zamierzamy trzymać tej wiadomości tylko dla siebie. Bo Pinot Noir z Mozeli to rzadkość. A w wersji Daniela – prawdziwa gratka.
Kiedy po raz pierwszy spróbowaliśmy jego win, nie uwierzyliśmy, że to niemiecka Mozela. Jasne, Mozela to kraina Rieslinga – ale tu? Tu Pinot dojrzewa z klasą i spokojem. Daniel, zafascynowany Burgundią, przywiózł klony z legendarnych tamtejszych winnic i zasadził je na zboczach Hofbergu. Wbrew wszystkim.
Wina są trzy.
🍷 Pinot Noix 2021 – lekki, soczysty, jak wieczorny spacer wśród winnic.
🍷 Pinot Noix Ardoise 2021 – gęstszy, bardziej skupiony, mineralny. Jak cisza przed burzą.
🍷 Pinot Noix Hofberg Réserve 2021 – crème de la crème. Tylko 810 butelek. Wino o niezwykłej strukturze i długowieczności. Burgundzki klon, terroir Hofberg, 18 miesięcy dojrzewania.
To wina, które się pamięta. I które trudno zdobyć – butelek jest niewiele.
To nie są wina do masowej konsumpcji. To kolekcjonerskie perełki, które po prostu trzeba spróbować, zanim znikną.
Leszek, Eliza & zespół Buy Wine
