Spójrzcie na nasz kolejny zestaw 6 świątecznych win. Tym razem koncentrujemy się na delikatność i odrobinie słodkich nut. Dlatego kompozycja składa się z 4 białych i 2 czerwonych win.
Czy można wyobrazić sobie miłe spędzanie czasu w rodzinnym gronie bez bąbelków? Zatem na początek półwytrawne Procecco Millesimato w pięknej smukłej butelce. Daje orzeźwienie i zapowiada wspólne świętowanie.
Wspólne świętowanie, a więc przede wszystkim wspólne posiłki. Gdy na stole pojawią się delikatne dania, rześki Montesol (Verdejo, odrobina Viury) z hiszpańskiej Ruedy odnajdzie się wyśmienicie. Widok talerzy zapełnionych trochę bardziej obfitymi potrawami, zaprosi do kieliszków kupaż Grenache Blanc i Viogniera czyli wino z Doliny Rodanu. Subtelne nuty dojrzałych białych owoców w Le Devoy z Domaine Aubert będą pasować do ryb, pierogów i lekkich, jasnych sosów.
Gdy menu następnego dnia będzie bazować na przekąskach, półwytrawny Müller Thurgau z Hesji Nadreńskiej odkryje przed nami swoją lekkość i delikatność. Podobną swobodę odnajdziemy w czerwonym Spätburgunderze. Ta para szczególnie dobrze prezentuje się na stole. Oba wina powstały w piwnicach Weingut Ernst Bretz, mają podobne etykiety, białe ma butelkę wyższą, smuklejszą, czerwone wino jest niższe i bardziej pękate.
Najmocniejszym akcentem (ale nie za mocno wytrawnym) całego zestawu win jest południowoafrykańskie Stories Red, czyli kupaż Syrah, Grenache i Pinotage. To wino na zamknięcie dnia.
Zestaw 6 win zamiast 253 zł dostępny jest teraz w cenie 227,70 zł.
Paladin - Prosecco Millesimato Extra Dry
Domaines Aubert - Le Devoy blanc
Ernst Bretz - Müller Thurgau feinherb
Ernst Bretz - Spätburgunder feinherb
Leszek, Eliza & zespół Buy Wine