do kasy suma: 0,00 zł
Blog kategorie
Blog chmura tagów
Nowości
Bratanov Winery, Mavrud,  Nizina Tracka, Bułgaria
Bratanov Winery, Mavrud, Nizina Tracka, Bułgaria

73,92 zł

Cena regularna: 84,00 zł

Najniższa cena: 84,00 zł
szt.
Marcinowice, Riesling, Lubuskie, Polska
Marcinowice, Riesling, Lubuskie, Polska

112,00 zł

szt.
Gostchorze, GostArt Pinot Noir, Lubuskie, Polska
Gostchorze, GostArt Pinot Noir, Lubuskie, Polska

119,00 zł

Niespodzianka z El Maderal 0
Niespodzianka z El Maderal

Ale mamy oto jeszcze jedną niespodziankę! Kilka dni temu pisaliśmy o dwóch nowych winach od Alvara de Dios Hernandeza. Jest jednak również trzecie! Vaguery powstaje 1500 butelek, Yavallo 1000, a ... wina Rapadal tylko 736. I to nie każdego roku. Tylko w rocznikach, gdy pogoda pozwoliła odpowiednio dojrzeć owocom Dona Blanca.

czytaj całość »
Sylvaner i Kerner z alpejskiej doliny 0
Sylvaner i Kerner z alpejskiej doliny

Jestem niemal przekonany, że wielu z Was zachwycało się malowniczymi widokami wjeżdżając z Austrii do Włoch autostradą A22. Pierwsze winnice, jakie można ujrzeć z okien samochodu po przekroczeniu przełęczy Brennero, to dolina rzeki Eisack. Wokół niej rozmieszczone są winnice dostarczające owoców na wina tłoczone w spółdzielni Eisacktal.

czytaj całość »
First Sighting na przyladek Igielny 0
First Sighting na przyladek Igielny

Conrad Vlok jest zdolnym winiarzem. Nawet można powiedzieć, że bardzo zdolnym. Ma przy tym swoją specjalizację. Co wcale nie jest tak oczywiste, gdy myślimy o winiarzach zbierających doświadczenia w wielu miejscach. Conrad jest mistrzem Sauvignon Blanc i Semillion. Zaczynając kolejną winiarską przygodę na Przylądku Igielnym w winnicy Strandveld wiedział, że przyjdzie mu się zmierzyć z podmuchami wiatru z nad Atlantyku. Potrafił jednak wykorzystać ten klimat oraz zróżnicowanie glebowe i wprowadzić najmłodszy region winiarski RPA do grona siedlisk, o których głośno na świecie.

czytaj całość »
Granit i fiołki 0
Granit i fiołki

Jadąc z Paryża czy Szampanii na południe Francji, po drodze mija się gleby wapienne i gliniaste. Dlatego Szampan powstaje najczęściej z Pinot Noir i Chardonnay. Jadąc dalej, dociera się do Burgundii, gdzie ponownie rosną te same odmiany winogron, ponieważ wciąż jesteśmy na wapieniach i glinach. Dojeżdżając do Beaujolais gleby zmieniają się na granitowe.

czytaj całość »
Wiatr w żaglach 0
Wiatr w żaglach
Pamiętam taką scenę z filmu Wiatr, opartego na autentycznych wydarzeniach dotyczących zmagań żeglarzy biorących udział w regatach o Puchar Ameryki. Dwa jachty walczą o zwycięstwo, gdy w trakcie jednego z wyścigów przestaje wiać wiatr. Żeglarze nie mają co robić i leżą na pokładzie, wypatrując najmniejszych chociażby podmuchów.
 
czytaj całość »
Sauvignon Blanc Totara. Dziedzictwo i talent. 0
Sauvignon Blanc Totara. Dziedzictwo i talent.
Winiarze lubią nawiązywać swoimi winami do historii miejsca czy ukształtowania terenu. Oczywiście w Europie nikogo nie dziwi wzmianka, że nazwa jakiegoś wina sięga swoimi korzeniami okresu wczesnego średniowiecza. Przy winach z tak zwanego Nowego Świata (winiarstwo europejskie to Stary Świat), trudniej przywołać setki lat historii. Wyjątkiem są Chile i RPA, gdzie uprawa winorośli nieprzerwanie prowadzona jest od XVII wieku.
 
Tymczasem Totara Sauvignon Blanc, pochodzące z Nowej Zelandii, swoją nazwą nawiązuje do sztuki wytwarzania drewnianych łodzi z drzewa Totara.
czytaj całość »
A do pizzy podamy… Sauvignon Blanc 0
A do pizzy podamy… Sauvignon Blanc
Gdy zastanowię się jakie wino zazwyczaj polecałem do pizzy, to niemal zawsze było to coś czerwonego z Toskanii lub sąsiednich regionów. Jasne, że obecność owoców morza wysuwała na pierwszy plan wino w białym kolorze. Jednak czerwień wiodła palmę pierwszeństwa.
 
Tymczasem, gdy ostatnio wybraliśmy się do pizzerii, zauważyłem w jakim byłem błędzie. No owszem, nie był to błąd w rozumowaniu czy sztuce, ale w pozostawaniu wiernym znanym schematom.
czytaj całość »
To miały być TYLKO wakacje. 0
To miały być TYLKO wakacje.

To miały być TYLKO wakacje. Żadnych wizyt w winnicach, sam relaks i świetna zabawa w dobrym towarzystwie. Nasz przyjaciel Romek, najpierw zaproponował kierunek wyjazdu – Toskania, a potem zajął się całą organizacją. Początkowo nawet jakoś szczególnie nie analizowałem miejsca, które zostało wybrane na naszą bazę wypadową

czytaj całość »
Nowe musiaki od Bretza 0
Nowe musiaki od Bretza

Za każdym razem, gdy u nich byliśmy witali nas musującym winem. Był to zawsze orzeźwiający kieliszek, który niczym u wędrowca, spłukiwał nam „kurz w gardle po podróży”. Nawet jakoś szczególnie nie zastanawialiśmy się, co właściwie pijemy. Ważne, że dawało orzeźwienie i mogliśmy z nowymi siłami rozpocząć wizytę oraz rozmowę o winach Hesji Nadreńskiej.

czytaj całość »
Amarone z suszonych owoców 0
Amarone z suszonych owoców

Gdy kilka tygodni po zakończeniu winobrania zdarza się turystom odwiedzać winnice położone na wschód od Werony, pewną konsternację wywołuje u nich widok skrzynek pełnych wysuszonych winogron. Przyznam, że gdy wiele lat temu zobaczyliśmy je po raz pierwszy, z początku też budziły szereg pytań. No, bo jak to? Czyżby w winnicy nie poddali wszystkich zebranych owoców winifikacji? Zabrakło kadzi fermentacyjnych? A może to były jakieś kiepskie winogrona?

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl